锐评丨于东来当众质问永辉高管：“月赚200万，工资不涨？”

“让我加两句吧！”在2025中国超市周活动现场，胖东来创始人于东来突然打断永辉高管的演讲，抛出一句火药味十足的质问：“郑州调改店月赚200万，为什么不给员工涨工资？”这一举动瞬间点燃全场，也将传统商超转型中的矛盾推上风口浪尖。

一、现场交锋：利润暴涨，工资为何“纹丝不动”？

据现场描述，永辉高管正介绍郑州信万广场店调改成果——该店调整后月盈利飙升至200万元，于东来却直言“非常吃惊”。他当场算了一笔账：“一个月赚200万，一年就是2400万，但员工的工资呢？这是很多企业‘赚了钱却亏了人心’的通病！”

更尖锐的是，于东来直接将矛头指向行业潜规则：“调改店的目标是‘活下来’，不是急着挣钱！”他举例称，永辉郑州区域调改店平均月利润50万，按他的理念，这些利润应大部分返还员工，“比如把60%-70%的利润直接当奖金发，员工能不拼命？”

二、胖东来模式VS传统商超：钱到底该往哪儿花？

于东来的“发难”并非偶然。早在3月底，名创优品以62亿元收购永辉时，他就评价叶国富“花钱买罪受”，直言零售业的核心不是资本游戏，而是“让员工和顾客都幸福”。

三、胖东来的“另类逻辑”有多狠？

• 工资天花板打破：胖东来店长月薪7.8万、基层员工近万元，甚至为员工配备30万元级音响设备。

• 利润分配激进：于东来主张“门店年赚200万足矣”，剩余利润应投入员工激励和品质升级。

• 反资本化生存：“活下来”比“赚大钱”更重要，健康经营才能对抗电商冲击。

四、永辉的困境：调改能救得了“传统巨头”吗？

永辉的调改计划看似激进——2025年目标“减亏”，2026年前关停低效店、力推胖东来模式。但现实矛盾凸显：一边是叶国富“提人效、降成本”的资本式改革，一边是于东来“高投入、高福利”的人性化路线，两者能否兼容？

网友辣评：
“永辉学胖东来，就像小学生抄博士论文——形似神不似！”
“不给员工分钱，调改再多也是表面功夫。”

五、行业启示：零售业的未来是“人”还是“钱”？

于东来的质问，撕开了传统商超转型的遮羞布：当线上冲击加剧、低价内卷成风时，企业若只顾短期利润，忽视员工动力与顾客体验，即便数据再漂亮，也难逃“慢性死亡”。

结语：
62亿买来的永辉，能否真正学会胖东来的“舍得哲学”？这场“利润VS人性”的较量，或许将决定中国零售业的下一站方向。

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