安徽
为进一步加强校园食品安全监管，规范膳食经费使用，切实保障幼儿“舌尖上的安全”。根据庐阳区教育体育局《关于开展幼儿园食品安全及膳食经费管理专项整治互查工作的通知》要求，4月1日，在合肥市大西门幼儿园联盟盟主张秀兰的统筹安排下，大西幼联盟精心部署、认真组织与荣幼联盟通过交叉互查的方式，互帮互助切实做好食品安全和膳食经费管理工作。
响应“集结号”，行动“加速度”。在庐阳区教育体育局的引领下，大西幼联盟高度重视，迅速成立了以盟主张园长为核心的检查小组，严格对照检查表内容，制定详细的检查工作方案，明确各部门和人员的职责分工，对食品安全和膳食经费管理情况进行全面纠查，规范膳食管理。
实地细查“找症结”，专项指导“开良方”。大西幼联盟检查小组深入荣幼联盟园各园，围绕清单检查，比照六个项目，深入各园后厨、仓库，重点检查食品原料采购存储、加工操作流程、餐具清洗消毒、消毒设施设备，餐具消毒、食品留样、三防设施、从业人员健康管理、紫外线灯和灭蝇灯安装位置是否满足要求，进行了全方位检查，深入了解园所食品安全情况，作出专项指导服务。
膳食经费大起底，健康保障不掉队。检查小组查阅了幼儿园的食品安全管理制度、膳食经费收支账目、食材采购清单以及食品留样记录等内容。他们仔细核对了每一笔膳食经费的支出，确保经费使用的规范性与合理性，全面了解幼儿园在食品安全和膳食经费管理方面的工作情况。全面把关幼儿园膳食经费透明化，对存在的问题提出适时有效的建议。
全面复盘凝智慧，携手共进向未来。检查结束后，检查小组对负责的园所检查情况进行了全面细致的复盘，认真对照检查清单，依照评估标准，梳理检查组的反馈意见，撰写检查总结，继续落实幼儿园食品安全和膳食经费专项整治工作。
一束微光渐斑斓，同辉熠熠映华堂。大西幼联盟将以此次专项整治互查工作为契机，建立健全食品安全和膳食经费管理长效机制，持续加强食品安全和膳食管理工作，不断提高幼儿的饮食质量和健康水平，为师幼创造一个安全、健康、温馨的成长环境。
（虞敏）
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