中国营养保健食品协会生酮饮食专业委员会成立大会暨首届生酮饮食大会在京召开

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3月29日至30日，“中国营养保健食品协会生酮饮食专业委员会成立大会暨首届生酮饮食大会”在北京成功举办。

本次大会以“规范化生酮饮食与多学科融合发展”为主题，吸引了来自全国医疗机构、科研院所、企业等领域的百余位专家学者及从业者齐聚一堂，通过学术研讨、案例分享、跨界对话，共同见证生酮饮食领域的重要里程碑，为行业规范化与创新发展注入强劲动能。

领导致辞：明确指向，推动发展

中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋在致辞中对生酮饮食在疾病治疗中的作用表示肯定，并对专委会未来开展工作提出了具体要求。

专委会顾问石汉平教授、李文斌教授在致辞中纷纷强调，生酮饮食是一种“治疗性饮食”，呼吁专委会加速构建研发、应用及产品标准化体系，推动生酮饮食良性发展。

扬帆起航：专委会正式成立

3月29日，中国营养保健食品协会生酮饮食专业委员会正式成立，会议选举出了专委会第一届成员，并分别为主任委员、顾问、副主任委员、秘书长、发起单位颁发证书。

重磅发布：树立行业参考标准

会议发布了《第16版威廉姆斯膳食治疗学》，该书为临床营养治疗提供权威参考。本次会议启动了《液体蛋白行业发展白皮书2024》项目，白皮书将聚焦生酮产业链创新。

盛会回顾：学术与实践的深度碰撞

大会主会场，多位专家聚焦肿瘤防治、多囊卵巢综合征管理、癫痫治疗及阿尔茨海默病干预等临床领域，围绕生酮饮食的作用机制展开系统性阐释。专家团队通过多学科交叉视角，分别从代谢调控、神经保护、激素平衡及病理干预等维度，深度解析了该疗法在不同疾病场景中的生物医学原理。

会议设置了五个分论坛，积极分享临床案例，覆盖慢病、妇产科疾病、肿瘤、肥胖等领域。尤其是朱翠凤教授演讲的的“肥胖症生酮饮食诊疗进展”和缪明永教授演讲的“酮体代谢及其抗肿瘤作用”，让参会者们收获颇丰。

会前学习班：提前预热，掌握核心

在大会开幕前夕，《第六期生酮饮食理论与基础全国巡讲班》率先启动，各位专家学者的系统培训课程，为医疗从业者搭建了生酮饮食疗法学习平台。

此次巡讲班不仅为次日大会召开营造了浓厚的学术氛围，还为专家学者们提供了掌握生酮饮食疗法提供了阶梯式成长路径，吸引了数十位内分泌、营养科领域医师参与研习。

未来，我们将让更多相关从业者正确了解生酮饮食、科学使用生酮饮食，最后让更多消费者因生酮饮食，变得越来越好。

两天盛会，将生酮饮食完成了从“小众疗法”到“多学科明星”的蜕变。中国营养保健食品协会生酮饮食专业委员会将以此次大会为起点，携手各界探索更高效、更安全的生酮方案，并始终秉持“专业化、标准化、多学科融合”的初心，将生酮饮食传播得更广、浸透得更深，让医学营养治疗惠及更多患者。

日期：2025-04-02