不可错过！下午茶千层蛋糕，味蕾的终极享受！

这是一款给闺蜜定做的低热量、低卡路里生日蛋糕，希望她貌美如花，永远十八～
现在人越来越注重健康饮食，所以低碳控糖是首选了～
此配方都是低糖，在保持口感的情况下进行的减糖～
值得一试～

用料

千层蛋糕皮材料

土鸡蛋

4个

韩国幼砂糖

20克

低筋面粉

75克

铁塔黄油（融化）

25克

纯牛奶

125克

水果夹馅材料

爱乐薇铁塔淡奶油

300克

爱乐甜零卡糖粉

25克

水仙芒

1个

简单拥有的大快落～下午茶☕️千层蛋糕～的做法

1. 铁塔系列大合照～
2. 千层蛋糕皮，所需材料～
3. 水果夹馅材料～
4. 将饼皮中所需材料：黄油，鸡蛋，牛奶，白砂糖糖搅拌均匀

1. 筛入低筋面粉

1. Z字形搅拌均匀

1. 过筛后，比较细腻，均匀

1. 小心翻面，烫下马上倒出来

1. 用之前一定用铁勺从下向上搅拌一下，舀一勺面糊，倒入不粘平底锅，快速转动，摊成薄薄的圆饼

1. 大概摊了十二、三张皮

1. 用6寸慕斯圈，压圆，没有的话，直接用或者大碗压成圆形也可以

1. 我这次做了13张皮

1. 芒果去皮切丁备用
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1. 铁塔奶油倒入盆中，高速打，打出这种纹路，筛入低卡糖粉，备用

1. 奶油放入裱花袋，一圈奶油，一层水果，我是一层水果，两层奶油，一层水果，两次奶油，这么做的，一共放了四层水果

1. 倒数第二层时，一圈圈均匀挤上奶油，盖上最后一层皮，手掌轻轻按平

1. 这是小4寸，做好之后冷藏半小时食用更佳

小贴士