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“乐品上海”消费券明起核销,已有商家“卷品质卷价格”趁势圈粉

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第二轮“乐品上海”、“乐游上海”消费券4月1日开始核销。

3月31日,澎湃新闻记者采访部分商家获悉,除了消费券带来的热度,商家们更在意能不能趁势圈粉,已有商家叠加优惠发力性价比。

《繁花》里的黄河路,老字号里的杏花楼,两者结合,原本应该是人气“王炸”,但让杏花楼食品餐饮股份有限公司副总经理智静觉得惊讶的,是来这里消费的年轻人不算多,“我们店里的生意还可以,但是总不能躺在老字号的名头上吃老本。老字号不能只顾做好品质,我们还是想趁着上海餐饮消费券的热度,圈更多粉。”

3月17日开始,杏花楼黄河路店更新新一季菜单。澎湃新闻记者看到,在新的茶点单中,60%的菜品降至9.9元,全天可供应。香煎萝卜糕、蔗汁马蹄糕、香芒椰汁糕、蜂蜜西多士、怀旧叉烧包、流沙包、菜干烧骨粥……这些杏花楼老字号的招牌点心,全都9.9元。

杏花楼部分9.9元点心。 程琦 摄

杏花楼黄河路店店长孔海明表示,即便降价,门店杜绝预制菜,所有的菜品都是后厨的广东师傅团队做的,现制现售,即点即蒸,品质不会有任何降级。“不仅如此,我们也根据年轻人的消费习惯,开出线上外卖业务,门店每周二还会有特别的菜品优惠。”

除可用“乐品上海”餐饮消费券,即日起,门店向客人发送100-35元的抵用券,可叠加优惠。“这确实增加了成本压力,但我们希望通过极致的性价比,带动餐饮消费的回暖。”杏花楼食品餐饮股份有限公司副总经理智静表示。

顺风大酒店所有门店都积极参与了这次2025“乐品上海”餐饮消费券的活动。该店负责人透露,店里使用最多的是“1000减400”的餐饮消费券,同时顺风各门店配合多款春日限定美味时令菜肴,推出了一些套餐再赠送酒水的举措,让顾客在品尝油焖春笋、香椿炒蛋、葱油蚕豆等时令美味的同时,享受到更多的实惠。另外,网上还有“95代100元”的代金券,可以叠加店内各项优惠使用,给顾客更多的惊喜。

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