酒说日报 | 青岛啤酒营收321.38亿；酒业10人入选全国拟表彰名单……

茅台一季度市场调研收官

3月28日，茅台集团党委副书记、总经理王莉在河北石家庄分别主持召开京津冀茅台酒市场营销座谈会、京津冀晋酱香酒市场营销座谈会。至此，从2月20日首站杭州开始的茅台一季度市场调研圆满收官。据会议消息，茅台酒和酱香系列酒在各省市的动销增长，市场总体表现稳中有增，已圆满完成一季度各项销售指标，为全年目标实现奠定了坚实基础。

汾酒到访五粮液

3月28日，汾酒集团党委副书记、副董事长、总经理武跃飞带队赴五粮液，与五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦进行交流座谈。武跃飞表示，汾酒在践行“极致酿造”的过程中，要在坚守传统酿造技艺的基础上，通过数字化改造和智能化升级，让现代设备更好地适配传统工艺，努力减轻职工劳动强度、改善劳动条件，让职工幸福地生活、体面地工作。希望双方未来能够继续多交流、多交心、多交融，在推动智能酿造等技艺创新方面加强交流合作，共同推动中国白酒产业高质量发展。

曾从钦表示，希望双方加强合作，推动行业和企业高质量发展：共同坚持生态优先，深入探索行业生态酿造、绿色发展路径，以绿色酿造赋能白酒产业“零碳未来”；共同传承白酒文化，构建多维立体的文化传播矩阵，不断丰富中国白酒文化的活态表达、和美表达；共同加强品质建设，用好国家企业技术中心等创新平台，深耕行业基础研究，以科技创新推动品质跃升，筑牢行业发展生命线；共同加强交流沟通，提高互访频次，建立常态化业务交流机制，合力发声。

华涛调研海南市场

近日，五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理华涛带队前往海南省海口市、琼海市进行市场调研。华涛表示，做好海南市场，首先需要转变思维、加强创新。五粮液营销队伍除了自身要转变思维，不断提升服务意识和服务水平以外，还要主动帮助商家从‘经销商’向‘服务商’‘培育商’转型，携手商家共同为消费者提供优质服务。。要注重创新，采取创新的营销方式和市场举措，构建更加公平公正透明的市场环境，确保商家盈利和品牌价值双提升。

首届本草发酵营养高峰论坛在古井集团举行

3月29日，由中国食品发酵工业研究院、北京市蛋白功能肽工程技术研究中心、安徽古井集团有限责任公司、安徽古井健康科技有限公司安徽省企业研发中心主办，安徽古井贡酒股份有限公司、安徽古井健康科技有限公司承办的2025首届本草发酵营养高峰论坛在安徽亳州古井贡酒·年份原浆主题酒店举行。

会上，安徽古井健康科技有限公司安徽省企业研发中心聘任2位“首席科学家”，以及13位“研发科学家”专家顾问。未来，由15位本草发酵营养专家组成的核心团队将深度参与古井健康科技公司的技术攻关，为企业提供从基础研究到创新转化的全周期专业赋能。古井健康科技公司在桃花春曲节开幕式上推出三款战略单品，欣肝保倍100ml小蓝瓶2.0版、B420爱顺益生菌、梦保倍小梦瓶。这些新品展示了公司研发实力，推动中式健康营养进入新阶段。安徽古井健康科技有限公司联合中国食品发酵工业研究院、江南大学、日本万田发酵株式会社共同成立“本草发酵国际研发中心”，并分别与中国食品发酵工业研究院、日本万田发酵株式会社签订战略合作协议。同时，在中国生物发酵产业协会指导下，中国食品发酵工业研究院携手古井健康科技公司，共同启动《药食同源草本发酵饮》团体标准制定工作。

青岛啤酒营收321.38亿

3月30日，青岛啤酒（600600.SH）发布2024年度业绩报告。报告期内公司实现营收321.38亿元，同比下滑5.30%；净利润43.45亿元，同比增长1.81%。同期产量、销售量分别为723万千升、754万千升。

洋河新区召开酒业高质量发展大会

3月29日，洋河新区召开酒业高质量发展大会，号召全区酒企携手共筑“中国酒都核心区”发展新优势。会议强调，面对新形势、新变化，新区要立足产业禀赋、抢抓时代机遇，以系统思维谋篇布局，以坚强定力开创新局。深化产业转型，推动“传统酿造”向“专精特新”跃升；构建酒企梯队，不断壮大酒业发展的“腰部力量”；打造平台矩阵，提升创新中心、孵化中心、展销中心等各类平台的支撑保障能力；深化融合发展，鼓励特色酒庄、精品酒庄建设，不断丰富新业态新模式；健全产业链条，推动产业链、供应链、价值链“三链融合”。

酒业10人入选全国拟表彰名单

3月30日，全国劳动模范和先进工作者评选表彰名单公示，共确定1677名全国劳动模范和762名全国先进工作者拟表彰对象，其中10人来自酒类行业，具体如下（顺序依照名单，来源：新华网）。

王继涛辽宁三沟酒业有限责任公司酿造车间主任、白酒酿造工，高级工程师、高级技师

吴建峰江苏今世缘酒业股份有限公司副董事长、副总经理、总工程师，研究员级高级工程师、首席技师

吴孝海安徽临水酒业有限公司酿酒车间主管

董丹华（女）山东扳倒井股份有限公司品酒师，高级工程师、高级技师

周洪江烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司董事长，高级工程师

何开萍（女）贵州习酒投资控股集团有限责任公司质量管理部主管，助理工程师、高级技师

张　正陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长

庞卫华海盐沈荡酿造有限公司副总经理，工程师、高级技师

梁金辉安徽古井集团有限责任公司党委书记、董事长，高级政工师

林　锋泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理，正高级经济师、高级营销师、高级技师