食材安全可溯“链”动千商，益信集团引爆良之隆展会

2025年3月28日，武汉国际博览中心人声鼎沸，益信集团携旗下品牌“闲田物志”以破竹之势亮相第二十届良之隆中国食材电商节。

在这场汇聚全球餐饮精英盛会上，益信集团以食材溯源为主题、以“绿色生态，种养结合”为核心理念打造的沉浸式展馆，凭借全程可溯源的高品质食材与全产业链布局，成为首日流量破万的明星展位。

步入BJ09展区，品牌标志性的青翠主色调构筑起整体空间，悬挂的岭南灯笼成为本次设计的亮点之一，黑山羊与新丹系猪模型灵动点缀其间。益信集团通过融入休闲农场的概念，让参观者直观感受从生态养殖到餐桌美食的完整价值链。

展区三大功能分区各具巧思，为广大饕餮带来了一场极具高品质的视觉与味觉盛宴——

菜品展示区让人垂涎欲滴，非遗佛山扎蹄晶莹剔透的肉质纹理、砂锅陈皮羊肉升腾的袅袅热气、咸蛋黄叉烧的鎏金切面构成视觉盛宴。

开放式烹饪区两位大厨轮番演绎鱼羊鲜、广鲜牛杂煲等经典菜式，引得试吃队伍蜿蜒周围，展位热度持续攀升。

产品陈列区则化身“美食超市”，定位于“沉淀于历史长河的美食发掘者”的闲田物志品牌，打造了快手菜、佐餐小菜、休闲零食、餐饮半成品四大产品矩阵，5分钟开吃的盏蒸羊、下饭伴侣油菜薹佐餐酱、喷香酥脆的海苔肉松、开袋即烹的红烧肘子等美食还原地道风味，精准满足家庭餐桌与餐饮渠道的差异化需求。

据悉，集团开展首日接待专业观众超千人次，多家餐饮企业现场达成合作意向。在预制菜赛道同质化竞争的当下，益信集团凭借“种猪繁育-生态养殖-有机种植-食品加工-冷链直达”全产业链优势脱颖而出。

益信集团负责人介绍，现场展出的所有肉制品食材均是益信集团出品，全程可潮源，确保品质安全，为广大采购商、经销商等餐饮客户提供安全、高效、便捷的餐饮解决方案，共享无限商机。

从建立首个种猪育种中心，聚焦“新丹系种猪”本土化繁育，到如今构建覆盖数字化育种、智慧养殖、食品深加工的现代农业全产业链，益信集团始终秉持让没一块肉都可追溯“出生年月”的品质承诺，从农场到舌尖，安全轨迹全程锁定，坚持将健康、高品质、特色肉类食品呈现给万千饕餮。

在消费升级与食品安全需求并行的当下，益信集团通过良之隆展会再次印证：唯有构建从农场到舌尖的完整价值链，方能真正赢得市场信任。随着预制菜行业进入品质竞争深水区，这家以科技驱动农业革新的企业，正在书写中国食材安全的新范式。