上海
周末聚餐还在纠结火锅还是烤肉？这个春天，长宁不少星级酒店把世界风味搬上了餐桌。西班牙海鲜饭的满足感、泰式冬阴功的酸辣冲浪、澳洲和牛的油脂交响......不用打飞的，家门口就能来一场高品质的舌尖“环球旅行”。
西郊宾馆——探秘西班牙
正宗伊比利亚风味
令人仿佛瞬移到巴塞罗那街边
一边享用美食一边欣赏风景
你或许也会成为别人眼中的风景
这里的氛围特别适合Bistro
轻松随意，氛围感拉满
布拉塔芝士配番茄色拉
布拉塔芝士白白胖胖的
切开后流出浓郁的奶心，口感细腻
搭配番茄色拉，奶香浓郁，酸甜可口
香煎鹅肝配黑醋青苹果
鹅肝细腻软绵不油腻
入口即化，香浓醇厚
搭配黑醋青苹果
则让整体口感更清爽
和牛黑松露汉堡
和牛肉饼汁水丰富
黑松露的香气非常浓郁
浓郁的菌香衬托出和牛的鲜香
墨鱼汁海鲜烩饭
每粒米都吸饱了海鲜汤汁
虾肉弹牙，食材新鲜
好吃到停不下来
用餐时间：每周六、周日：11:30-16:30
地点：虹桥路1921号玫瑰园
户外草坪，视天气及预订情况而定
电话：62198800-632
上海千禧海鸥大酒店——东南亚美食节
邂逅舌尖上的南洋风情
共赴东南亚美食节自助盛宴
上海千禧海鸥大酒店欧咖啡餐厅
甄选新马泰经典风味
带你 感受娘惹美食的斑斓魅力
新加坡风味活蟹料理
新加坡辣椒蟹是新加坡著名的美食，
此次主厨精选了三款不同口味：
辣椒/咸蛋黄金沙/浓香黑胡椒
保留了螃蟹鲜嫩的同时也别有风味
风味沙爹
炭烤椰香肉串与香料哲学的碰撞
每一口都是浓郁的南洋风情
海鲜叻沙
叻沙作为娘惹菜的代表广受欢迎
用叻沙叶和椰奶熬制浓香四湓的汤头
加上米粉、虾等多款食材
浓郁的咖喱和椰子香味在口中蔓延，香味十足
桑巴酱风味烤魔鬼鱼
甄选深海魔鬼鱼
以秘制南洋桑巴酱浸润入味
炭火炙烤锁住丰腴汁水
外皮焦脆，内里却保持Q弹多汁
海南鸡饭
海南鸡饭被称为新加坡的“国菜”
鲜香嫩滑的鸡肉配上香气扑鼻的米饭
可搭配甜酱油、辣椒酱和姜汁，堪称一绝
泰式沙拉吧
泰式沙拉勾勒出热带风情酸辣沁爽的口感
唤醒味蕾一秒穿越泰兰德
营业时间：07:00-23:30
自助晚餐供应时间：每周五、周六18:00-21:00
电话：021-6208 5888转71229
上海阿纳迪酒店——秘境国际海鲜自助餐
澳洲和牛狂欢指南
澳洲和牛凭借纯正基因
优越自然环境与精细化饲养
将日本和牛的细腻
与澳大利亚草原的天然风味完美融合
美式BBQ
美式BBQ的灵魂在于“低火慢烤”和“烟熏”
通过长时间低温烹制
肉类不仅变得极其柔软
还能充分吸收果木或硬木
燃烧时释放出的独特香气
日式料理
顶级牛肉
凭借如雪花般细腻的大理石纹脂肪
和入口即化的口感
将日料“尊重自然本味”的哲学
推向新的高度
中式爆炒
当澳洲和牛遇上三尺铁锅的烈焰舞动
用传承百年的中式爆炒技艺
重新定义顶级牛肉的终极形态
国际海鲜自助餐
睡到自然醒的周日
尽情享受来自世界各地的精致料理
沉浸在由顶级海鲜、经典早餐以及
各国特色菜肴共同编织的美食世界中
现开法国生蚝
新鲜空运而来的法国生蚝
它们带着大西洋的气息
蚝肉肥美鲜嫩
波士顿龙虾
感受紧实肉质在舌尖迸发的鲜甜风暴
尾韵带着淡淡海洋矿物质回甘
招牌班尼迪克蛋
一道经典的西式早午餐菜肴
代表了一种悠闲的生活方式
无论是独自享用还是与朋友分享
都能让人感受到生活的美好与温暖
用餐时间：午餐：11:30-14:00
晚餐：17:30-21:30
地点：临虹路7号
电话：021-2227-9999
资料来源于上述酒店
撰稿：季佳佳
编辑：毕扬静
责编：颜文彬
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