来源:温州百晓在线
温州“胖东来”模式首店开业
人山人海!
就在3月28日,在温州扎根了12年的永辉超市龙湾万达店,以“首家胖东来模式店”的新面目跟温州市民见面了。
据了解,永辉超市根据胖东来的模式进行了自主调改,不仅升级了服务,也革新了管理理念。
开业首天,不少温州网友都反映说,超市的大门都要被挤爆了!
从网友们现场拍下的视频照片来看,超市内挤满了黑压压的人群,男女老少都有。
几乎每个柜台前,都得到了消费者的“雨露均沾”,不少人都大包小包提在手,满载而归。这场面很容易让人联想到之前的山姆。
这“调改”,都是调改在什么地方?有网友发现了几个显著的变化:
首先空间变开阔了。货架高度被降低,层数也被减少,顶层的商品垫脚就能拿到;过道被进一步拓宽,现在可以容纳三辆购物车并行也不拥挤。
其次服务也明显更好了。比如买肉买肉可免费切丝切片,海鲜能帮忙清洗打氧,调味料货架挂着放大镜方便老年人查看标签。还设置了剖鱼间、易碎品打包处、海鲜打包加冰处……
另外门店员工的服务态度变得更好了,会主动教客人怎么选水果。
据一名员工说,这是因为员工的待遇和福利都变好了。在员工人数增加的同时,一线员工的平均薪资还上涨了一千多元,工作时长严格控制在8小时内。干满一年可享10天带薪年假,还有免费工作餐、员工休息室等等。
这大大提升了员工的工作积极性,“工资涨了,大家精气神都不一样了。”
善待员工,以此来提升员工服务客人的积极性,这被很多网友看作是胖东来模式成功的“灵魂”。如今永辉超市,明显也是在朝这个方向努力。
据了解,除了龙湾万达店外,温州的第二家胖东来模式店也已经在酝酿当中——龙湾吾悦店处于闭店调改阶段,并计划在4月25日完成调改恢复营业,到时候温州就有出现两家“胖东来模式店”了。
虽然说,这些温州版的胖东来,并不是真的“原装正版”。但凭借着胖东来强大的号召力和口碑,也足以支撑起相当可观的人气。从今天开业首日的表现来看,未来温州商超,很可能会呈现山姆、麦德龙、“温州胖东来”三足鼎立的局面了。
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