江苏
还敢随便吃水果？今年315中首个被打假的水果竟然是它？吃过吗？
提到水果，很多人的第一反应就是天然生长的食物，哪怕外面的科技产品再多，都不可能在水果里找到造假产品，正因如此，所以很多人在买水果时都会放心大胆进行购买，丝毫不用担心自己买到的是假货。若你也这样想的话，那真是太过天真了，今年315中曝光了首个被打假的水果——藏乌梨，因为经常在景区销售的缘故，也被称之为“景区梨”。
一、生产过程
当我们在外面旅游时，经常会在景区门口看到那种表面乌漆抹黑的梨，别觉得人家长得丑就看不起人家，这种梨的价格通常要比普通梨价格高出好几倍，即便是平均价也能卖到10~30元一个。看着这个价格很多人都会忍不住惊呼：这里难道是金子做的吗？怎么会这么贵？而商家却表示：这种梨是在高原种植的特色品种，含花青素及多种维生素成分。
由于梨的表面呈现出黑色，又是藏区独有的品种，所以也被称之为藏乌梨。商家的话也激起了不少人的好奇心，明知道这种梨的价格贵的离谱，但依然心甘情愿为其买单，只为了尝尝藏乌梨与普通梨的区别。其实市面上的藏乌梨并非天然生长，都是通过人工手段制造出来的，商家会通过高温加热方式把普通梨烫成黑色，口感上吃起来跟普通梨也没什么太大区别。
二、水果造假分类
1、无中生有
其实关于水果造假的情况非常多，而藏乌梨只是其中一种而已，它的造假手段非常简单，只需要通过物理操作就能实现，再加上商家销售噱头影响，才使这种梨的价格成倍增长，说到底纯属是无中生有。还有一种名叫金西梅的水果也与之类似，它表面看起来晶莹剔透，十分漂亮，实际上也是一种人工制造的产物。
2、虚标产地
说到阳光玫瑰葡萄，相信很多人都不陌生，有些商家为了提升店铺利润，会将本地的阳光玫瑰葡萄标记成从日本进口的商品，明明都是同样的东西，可一旦涉及到“进口”两个字时，价格就会成倍往上涨。这种方式也只能哄哄无知的小白，业内人士都知道我国根本没有允许从日本进口大量的葡萄，既然没这种情况出现，商家又是从哪儿搞来这么多日本进口的阳光玫瑰葡萄呢？
3、品种造假
除了在水果的产地上造假之外，有些商家也会对水果的品种进行造假处理，其中最常见的就是把丰水梨当做秋月梨来进行售卖，虽然这两者表面看起来没什么太大区别，但口味上却相差很大。吃过秋月梨的朋友尝一口就能感受到区别，可对于那些没有吃过秋月梨的人来讲，哪怕上当受骗也不知道。
4、染色处理
刚从树上摘下来的水果卖一下可能会比较差，为了进一步提升销售量，商家也会对水果进行染色处理。既然是染色，难免会添加多种化学物质，若将这些物质吃到身体里的话，后果将不堪设想。
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