北京
【生猪：现货价格震荡，未来或面临压力】近期生猪现货市场价格以震荡为主。2025 年 3 月 27 日，标准体重生猪平均价格为 14.58 元/公斤，较前日下跌 0.05 元/公斤，跌幅 0.34%，同比 24 年同期下跌 0.68 元/公斤，跌幅 4.46%。需求方面，本周样本屠宰企业日度开工率均值为 26.23%，环比上周增加，同比已恢复至去年同期水平。当前猪肉消费已基本摆脱春节透支影响，但因处季节性淡季，消费端对毛猪价格上行支撑能力不强。供应方面，活体库存有累积，毛猪供应压力或后移。养殖端惜售等因素致出栏均重同比偏高，栏位利用率抬升。预计二季度毛猪现货市场面临双重压力，未来现货价格或面临压力，策略上逢高做空近月合约。【鸡蛋：短期或小幅反弹，中期供需趋向宽松】昨日蛋价整体稳定，局部走货增加。截止 3 月 26 日，粉蛋均价 2.95 元/斤，红蛋均价 2.98 元/斤。春节后蛋价持续低于综合成本线，当前逼近饲料成本。随着清明临近，备货增加，蛋价短期有止跌小幅反弹可能，但涨幅有限。鸡蛋产能偏高，老鸡淘汰加速，新鸡开产将逐步增加，预计供应后市增长，消费存不利因素，中期供需趋向宽松。清明临近现货走货加快，期货持仓大，短期或反弹，但上方压力仍较大，操作上建议暂时观望，等待反弹做空机会。
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