国乒伙食标准300元，不吃当地肉，周雨：少盐少味，没外面好吃

周雨，这位在国乒历史长河中留下深刻印记的前运动员，正像一位领路人，带着我们走进国乒的饮食世界。1992 年出生的他，恰似一颗在乒乓球领域逐渐升起的星辰，2010 年成功踏入中国乒乓球一队的大门。在国家队的舞台上，双打赛场成为他大放异彩的天地。2013 年亚锦赛，他与闫安携手，那配合默契得如同齿轮精准咬合，在决赛中一举战胜马龙和许昕组合，成功登顶。随后的全运会，他更是如同一匹勇猛的骏马，驰骋赛场，斩获男团、男双冠军，男单赛场也收获亚军。2015 年世乒赛，他收获男双银牌，2017 年全运会与樊振东搭档蝉联男双金牌，2019 年世界军运会又揽下男团、男双金牌以及混双银牌。2022 年 10 月，他挥手作别国家队，之后奔赴日本 T 联赛琉球俱乐部，与张本智和成为并肩作战的队友。

在国家队度过的 12 年漫长时光，让周雨对队里的伙食犹如熟悉自己的掌纹一般。在直播间里，他娓娓道来，揭开了国乒饮食的神秘面纱。他提到，国家队如今的伙食标准大概在 300 元左右。这 300 元，可不是随随便便花的，每一分钱都花在刀刃上。走进国乒的食堂，就像走进一个精心搭建的营养宝库。餐盘里的食材，种类丰富得如同春天盛开的花园，有鲜嫩的有机蔬菜，像是大自然馈赠的翡翠；有精心挑选的各类优质肉类，它们是运动员力量的源泉；还有营养丰富的谷物，为队员们提供充足的能量。

而且，国家队的菜都遵循着少盐少味的原则。当我们日常追求各种浓郁味道时，国乒队员们的饭菜却如同清水芙蓉，保持着食物最本真的味道。这是为何呢？原来，对于专业运动员而言，过重的口味就像隐藏在暗处的敌人，会对他们的身体产生诸多不利影响。清淡的饮食，更有利于他们保持良好的身体状态，让身体的各个机能像精密的仪器一样正常运转。

另外，国家队的食材都是指定采购。为了给队员们提供最安全、最优质的食材，相关人员可谓煞费苦心。就拿肉类来说，很多时候是从特定的养殖场采购，然后像护送珍贵的宝物一样，空运到集训地。曾经有媒体报道，国乒去年在成都集训时，那空运来的肉，就像是从远方奔赴而来的忠诚卫士，守护着队员们的饮食安全。​

为何在饮食方面要如此严格控制呢？一方面，是为了运动员的健康着想。国乒队员们每天进行着高强度的训练，如同高速运转的机器，身体需要充足且优质的营养来支撑。合理的饮食，能让他们在训练和比赛中保持最佳状态。另一方面，也是更为关键的，是饮食安全问题。当下，食品安全问题层出不穷，犹如隐藏在暗处的陷阱。而兴奋剂检测又像一把高悬的达摩克利斯之剑，时刻监督着运动员。在外面随意吃肉，很可能一不小心就踏入了含有违禁成分的雷区。一旦被检测出兴奋剂超标，对于运动员来说，那将是灭顶之灾，可能会被禁赛，甚至彻底失去职业运动员的资格。所以，运动员们在集训期间，对于当地的肉，就像躲避瘟疫一样小心翼翼。​

周雨在直播中也坦诚表示，国家队的伙食从味道上来说，并不是特别美味。毕竟是大锅饭，要满足众多队员的需求，而且口味清淡，很难做到像外面小餐馆那样色香味俱全。但作为职业运动员，他们心里都清楚，想要在赛场上摘得桂冠，就必须做出取舍。他们从小就开启了艰苦的训练生涯，像默默耕耘的黄牛，舍弃了童年的快乐时光，日复一日地重复着单调的训练。当他们想要吃点美食犒劳自己时，首先要考虑的不是味道，而是食品安全。而当他们退役之后，饮食方面的枷锁被解除，很多运动员就像脱缰的野马，没有了诸多限制，也因此不少人身体开始发福。​

国乒能在世界赛场上长期称霸，成为当之无愧的王者之师，背后是无数个像饮食管控这样的环节在紧密协作。