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69%涉嫌误导!消保委蹲点监测:直播间卖的降糖食品真的靠谱吗?

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你从直播间里买过商品吗?新民晚报记者今天从上海市消保委获悉,消保委蹲点监测了主流电商平台的100个直播间,发现100件宣传功效的食品中,有69件涉嫌误导,其宣称的各种功能缺乏科学依据。

69%涉嫌误导

本次调查由上海市消保委联合上海市营养食品质量监督检验站进行,从消费者需求、国内相关标准以及专业论证三个维度开展专项调查。同时,特别成立了由复旦大学公共卫生学院、复旦大学附属中山医院营养科、上海市第一妇婴保健院新生儿科组成的专家组团队。

调查中,团队选取了消费者常用的抖音、快手、淘宝、小红书4个平台上的100个直播间,随机选购100件产品(每个直播间1件,产品均不涉及有“蓝帽子”的保健食品),从直播间讲解、宣传到购买全程录屏记录,并开展了后续的相关检测。结果发现,100件中有69件产品存在一些对消费者信息误导的行为。

平均得分7.39

调查中,专家团队根据主播口播录屏、商品链接、详情页介绍、商品外包装标签信息、实际检测数据,还从销售属性、销售平台和食品分类等角度对100个直播间进行打分,平均得分为7.04分(满分10分)。

在产品销售属性方面,调查对国内生产销售产品与跨境销售产品分别打分,国内生产销售产品平均分为7.39分,跨境销售产品平均分为6.74分。

在平台方面,对4个主流平台横向打分,平均得分分别为:淘宝7.56分、快手7.33分、小红书7.23分、抖音6.87分。

在食品分类方面,按国内食品分类(不含跨境电商)进行横向打分,平均得分分别为:饮料8.9分、方便食品8分、薯类8分、糖果7.1分、运动营养食品6.8分、茶叶及相关制品6分、乳制品3.5分。

“降糖类食品”缺乏科学依据

专家发现,主播宣称的“降糖类食品”,实则缺乏充分依据。甚至有些主播暗示吃了产品后可以停药,但糖尿病患者的用药调整必须基于医学评估(如血糖监测、糖化血红蛋白等指标)和医生指导。任何食品都不能替代药物治疗,在缺乏临床试验证据和医疗监督的情况下,宣称“停药”不仅违背医学伦理,还可能延误患者规范治疗。

比如“旺府管理-小婷推荐”直播间,在宣传一款名为“控瑭金方胰腺低聚肽复合片(特殊膳食)”的产品时,主播暗示吃完4盒可以“从高血糖变为普通人,同时能够帮你把家里的‘片片丸丸素素(胰岛素)’做停做丢”。同时,直播间里的背景板宣传低聚肽复合片优于二甲格列阿卡。

又如,“降宝康”直播间在宣传一款名为“多酚稳糖固本片TM特殊膳食”的产品时,主播宣称:“你们有没有在吃二甲格列阿卡和打‘素素’的,我们是可以循序渐进,让你们现在在吃在用在打的,是可以去做断,可以去做丢的,之后咱们可以不用去碰,可以不用去买的。”

然而,专家组对配料表成分进行评估、论证研判后认为,这些运动营养食品宣称具有显著降糖效果、替代药物治疗缺乏充分依据。配料中的小分子活性肽胰腺低聚肽具有潜在生物活性的成分,现有研究表明其可能通过影响胰腺功能调控血糖,但由于多肽药物口服制剂口服后需经过胃肠道消化酶的分解,其完整生物活性成分的吸收率极低,若产品未明确标注保护多肽结构的技术(如纳米包埋、脂质体等),或未提供相关药代动力学数据,其宣称的“直接起效”缺乏科学依据。

而白芸豆提取物可能通过抑制淀粉酶活性延缓碳水化合物的消化,从而降低餐后血糖峰值,但效果受摄入剂量、饮食结构及个体差异影响。空腹血糖和餐后血糖的生理波动范围本身存在差异,健康人群的餐后血糖也会因饮食、活动等自然升高,因此单次血糖数值的变化不能简单归因于某种产品的效果,需通过严格的临床试验验证。

跨境功能类食品存在误导

“BISPIT-不做酸友”直播间在销售一款名为“BISPIT GOUT RELIEF 3310B+”的产品时,主播表示:“你不要再去吃非布司他啦,为什么要跟你们说不要去吃一些‘西类的’,就(因为)它是治标不治本的。是因为同样是把你的代和谢拉上去,但是‘西类’是短暂地把你的代和谢拉上去,你一吃你的数值是不是都下去了?然后你不吃你的数值就高了,就两三天的事对不对?它的代价是让你的‘小宝肝’‘小宝肾’过度地负荷工作。”

专家认为,该案例存在误导消费者的行为。尿酸升高(高尿酸血症)的原因通常可分为生成过多和排泄减少两种情况。生成过多可能和饮食中的高嘌呤食物有关,比如红肉、海鲜、酒精等,尤其是啤酒。另外,体内代谢异常,比如某些酶的缺少,也可能导致尿酸生成增加。排泄减少可能与肾功能不全有关,或受某些药物如利尿剂影响,遗传因素也可能导致排泄减少。此外,代谢综合征如肥胖、高血压、糖尿病等也可能引发高尿酸。

非布司他是黄嘌呤氧化酶抑制剂,通过抑制尿酸合成途径中的关键酶(黄嘌呤氧化酶),减少尿酸生成。其核心目的是降低血尿酸水平、减少并发症。这类药物是控制高尿酸血症和痛风的关键药物,需长期规律服用。停药需在医生评估后逐步进行,并配合持续的生活方式干预,以降低复发风险。案例中产品包装也明确标注:“这些声明未经美国食品和药物管理局评估。本产品不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。”

跨境婴幼儿食品含添加剂

“陈洁KiKi”直播间在宣传一款名为“Kids Garden Baby AllerRelief Probiotic”的产品时,主播宣称“直播间宣传0岁以上新生婴儿都可以去食用它”。样品配料表中标注了添加了植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、唾液乳杆菌、嗜热链球菌、约氏乳杆菌、干酪乳杆菌、乳酸乳球菌乳酸亚种、格氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌等菌种。

“inne健康营养师”直播间销售的一款名为“inne因你小金条钙镁锌儿童钙婴幼儿专用宝宝液体钙补锌婴儿补钙*3”的产品时,宣称“婴童专研,高效补钙”。

“艾瑞可”直播间在宣传一款名为“ERIC FAVRE LABORATOIRE special KID DHA HUILE D'ALGUE Coeur,cerveau vision”的产品时,主播表示“孩子落地15天就能吃,因为里面的含量很干净。里面没有大豆油、亚麻籽油、核桃油等,欧盟双C认证。零糖零香精零防腐剂零污染,什么蔗糖乳糖都没有的”。

专家认为,植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、唾液乳杆菌、嗜热链球菌、约氏乳杆菌、干酪乳杆菌、乳酸乳球菌乳酸亚种、格氏乳杆菌不在《可用于婴幼儿食品的菌种名单》中,嗜酸乳杆菌仅限用于1岁以上幼儿的食品。0-6个月正是婴儿生长发育较快的阶段,新生儿出生后日常饮食应以母乳或(和)婴儿配方食品为主。我国GB 2760 食品添加剂使用标准中规定“凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食品用香料”。

这些案例中,或含有国内未被允许用于婴幼儿食品的菌种,或在产品配料表中发现香精(草莓香精),或在标签上对于甜味剂(木糖醇)成分前后标注不一致。

有“神奇成分”的食品并不神奇

“结康素”直播间在销售一款名为“结康素TM压片糖果”的产品时,宣传原料“含有太空灵芝,在没有污染的太空中做到培育和育种的,以及槲皮素;第一时间做到阻断、改善内环境,缩短由大到小的过程,预和防;现在很多朋友在体检的时候发现几个毫米几个公分,有的是良性的有的是恶性的,这些朋友来关注一下,别拖着别等着”。

专家认为,就成分而言,该款产品无法起到“阻断、改善、缩小、预防”的功效。配料表中列出的蒲公英提取物、槐花提取物、枇杷叶提取物、罗汉果提取物等,槲皮素主要来源为槐花提取物,但对宣传的“神奇成分”,即太空育种灵芝和槲皮素并未提及含量。

所谓“太空育种灵芝”,是将灵芝菌种搭载航天器进入太空,利用微重力、强辐射、高真空等极端环境诱导基因变异,返回地面后筛选具有优良性状的新菌株,是育种手段之一。然而太空诱变后的灵芝菌丝体中,有效成分仅在实验室条件下得到提升,未经过规模化验证。变异后的菌株稳定性差,部分高产菌种在3-4代种植后性状退化,菌株的安全性及功效证明缺乏人体临床试验和医学证据。

此外,在对该产品进行检测后,未能检测出槲皮素。槲皮素是一种广泛存在于植物中的天然黄酮类化合物,属于多酚类物质,具有多种生物活性。作为膳食成分具有潜在健康价值,但不应替代药物治疗。如需补充高剂量槲皮素,建议咨询医生或营养师。

原标题:《69%涉嫌误导!消保委蹲点监测:直播间卖的降糖食品真的靠谱吗?》

栏目编辑:金志刚 题图来源:采访对象提供 图片来源:采访对象提供

来源:作者:新民晚报 金旻矣

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