山东
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 孟德霞
春天一碗汤
不用医生帮
3月25日，壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，分享一道山药炖鸡汤的做法，营养丰富，味道鲜美，清淡滋补，增强免疫力。
配料：
土鸡，山药，胡萝卜，枸杞，香菜，枸杞，葱姜，料酒，盐。
具体做法：
1.土鸡洗净，剁块，锅里放水，冷水下锅焯水，然后用温水洗净控水备用。
2.山药去皮，洗净，切滚刀块备用。
3，胡萝卜洗净去皮，切滚刀块备用。
4.葱切段，姜切片，备用。
6，慢炖锅里放水，把鸡块放入，然后放葱段，姜片，料酒就可以了，其他调料不用放，这样原汁原味，特别鲜香。
7.慢炖锅定时一个小时，我用的是土鸡，时间到，打开锅盖，把胡萝卜，山药放入锅里，再放点盐调味，然后再炖20分钟，鸡肉软烂就可以了，出锅撒点香菜，枸杞，这道营养美味的汤就做好了。
“色香味俱全，鸡肉软烂鲜香，汤汁浓厚，真的非常好吃。”壹粉说。
如果您也热爱美食，喜欢分享，欢迎把您的美食小妙招、美食制作方法发送至情报站哦~一起来传递美味，分享美食，还有机会获得头条推荐红包哦！
【参与方式】通过“齐鲁壹点”APP，在情报站发帖+文字/图片或视频上传即可。快来情报站一起共度美好时光吧！
新闻线索报料通道：应用市场下载“齐鲁壹点”APP，或搜索微信小程序“齐鲁壹点”，全省800位记者在线等你来报料！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
