北京
工人日报-中工网记者 康劲
3月兰州，春风渐暖。在兰州市榆中县高崖镇李家磨村的智能化育苗大棚内，一盘盘嫩绿的菜苗在LED补光灯下舒展新叶，温湿度传感器实时传输数据，工人们在电脑前调试水肥配比——这幅“科技春耕图”，正是当地高原夏菜产业升级的缩影。
目前，榆中县蔬菜种植面积突破41.7万亩，年产量近万吨，其中高原夏菜外销量2024年超130万吨，成为粤港澳大湾区“菜篮子”直供基地。
从黄土高原到沿海都市，从科技育苗到产业升级，一场由科技驱动的农业变革正重塑着这片“北菜南运”的黄金高地。
（图为李家磨村智能化育苗大棚内的蔬菜幼苗）
通过不断完善科技育苗体系，榆中县筑强了农业的“产业芯片”。在李家磨村集约化育苗中心，水肥一体化系统正将营养液精准输送到每株幼苗根部。“我们主攻红笋、紫甘蓝等高端品种，引进日本西兰花种子，采用泥炭土复合基质配方，育苗周期从60天缩短至35天，成活率提升到99%。”李家磨村党总支书记介绍，这里日均产出26万株种苗，年供应量超500万株，辐射周边8个乡镇。
近年来，榆中县依托“中国·兰州现代丝路寒旱种业创新谷”建设，建成14家工厂化育苗企业，年繁育优质种苗3亿株，良种覆盖率超95%。在脱毒组培中心，百合种球通过鳞片扦插技术实现快繁，年产能达800万粒；马铃薯原原种采用雾培法，产量较传统方式提升5倍。
“科技芯片”的注入，让高原夏菜从源头便抢占品质高地。走进甘肃康源现代农业园区，净菜加工线上，娃娃菜经超声波清洗、激光分拣后，真空包装直发粤港澳；尾菜处理车间内，蚯蚓将菜叶转化为有机肥，年创收超千万元。榆中县通过“科技+产业链”双轮驱动，建成112家蔬菜保鲜库，总库容15万吨，配套冷链物流体系使蔬菜保鲜期延长至8天，损耗率降低30%。
“每斤售价比普通蔬菜高0.3元，依然供不应求！”在粤港澳大湾区商超，印着“甘味”标识的榆中菜花等高原夏菜正成为鲜疏品质的代名词。
来源：工人日报客户端
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