陕西
阳光讯（记者 向博 通讯员 李闯 文/图）春风十里茶飘香，又到春茶抢“鲜”时。近日，在安康市汉滨区瀛湖镇沙沟村，清晨的茶山薄雾氤氲，一垄垄茶带错落有致，一枝枝新芽色翠形美，一阵阵茶香沁人心脾。随着气温渐渐回暖，茶树吐露新芽，茶农们趁着大好春光，天刚微微亮就穿行在茶园当中，采摘春天里的第一抹新绿。手指翻飞间，一颗颗饱满的头茬绿芽被收入竹篓，这也迎来了沙沟村一年中最为忙碌的春茶采摘季。
“俗话说：‘春雨贵如油，春茶贵如金’嘛。”茶农孟发兴一边忙着采茶，一边笑呵呵地说，“当下正是‘明前茶’抢‘鲜’采摘的黄金时期，早起一些，多采的鲜叶子值不少钱呢！”
沙沟村位于汉滨区瀛湖镇西南35公里处，距安康城区50公里，该村地处瀛湖南岸，平均海拔高度550米，受瀛湖库区蓄水影响，加之沙沟河绕村而过汇入瀛湖，形成了天然的“大温棚”。每年在惊蛰节气一周后开始采茶，比周边县茶叶早采十天左右。村内气候适宜，土壤含硒且肥沃，常年云雾缭绕，得天独厚的自然条件孕育出了色、香、味俱佳、天然富硒含量高、有机健康的特色高山茶。
据沙沟村党支部书记陈同兵介绍：“我们村从2014年开始，选用国家优良茶树品种‘陕茶一号’，种植了近1000亩茶园。通过‘支部+公司+基地+专业合作社+农户’的模式，带动了全村400余户村民种茶致富。”如今，茶产业已成为沙沟村的支柱产业，也是农民增收的重要渠道。
按照瀛湖镇“生态立镇”“产业兴镇”“南抓茶北抓桑枇杷鲜果抓环湖中间”“一村一品、一步一景、一季一果、一果一节”的发展思路，沙沟村突出茶旅融合，以茶促旅、以旅兴茶，打造了“茶旅融合、学在沙沟”的品牌。未来，沙沟村将借助省生态环境厅机关后勤服务中心和汉滨区总工会的大力帮扶机遇，继续探索茶文化与旅游、农业等产业的联动发展，推动群众增收致富，让这片绿芽真正变成“金芽”。
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