齐鲁粮油话题互动|你喜欢用什么样的方式，把春天吃进肚子里？

齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 王颖颖

怎么算是春天真的来了？

迎春花开了，说明不了什么，它常常顶着雪花绽放；

柳树发了新芽，心里的期待也萌了芽，可冷风一吹不禁又裹紧了外套；

直到餐桌上，面条菜、荠菜、香椿成了常客，

我们知道，春天，真的来了。

3月20日，我们迎来了二十四节气的第四个节气，春分。

春色从此分，春意从此浓，春日的美味也从此丰盛。

在南方，春笋受宠。油焖春笋、腌笃鲜，口感鲜嫩脆爽。还可以用春笋制作“笋粿”或与红糟同炒，融合山野与海味。

河鲜自然是不能错过，清明前的螺蛳肥美无籽，酱爆或红烧最常见。清蒸刀鱼也是春季时令名菜，肉质细嫩。

来到在北方，香椿是必不可少的。香椿芽炒鸡蛋、香椿拌豆腐，独特香气唤醒味蕾。或者腌制过后裹上面糊炸一炸，造型和味道兼具。

立春“咬春”，春饼卷合菜，营养又美味。

无论南方北方，时令的野菜都是最受欢迎的。稍有不同的是，因为春季食材讲究“鲜”与“嫩”，南方多水灵野菜，北方则以山野嫩芽为主，但是都不妨碍他们成为当地的特色春日风味。

那么，在这阳光灿烂的春天，你喜欢用什么样的方式把春天吃进肚子里呢？一起来聊一聊吧！

即日起至3月28日18:00，在齐鲁粮油微信公众号相应文章评论区或者齐鲁壹点情报站，参与话题互动，点赞最多的评论，即可获得奖品。

1、在齐鲁粮油微信公众号相应文章评论区聊一聊#就这样把春天吃进肚子里，截至3月28日18:00，点赞最多的评论获得奖励；

2、在齐鲁壹点情报站搜索#就这样把春天吃进肚子里，带发话题发布互动信息。该话题下点赞最多的评论获得奖励。

备注：两个渠道兼中兼得。当期活动截止后，工作人员将与获奖者联系获取邮寄信息。若当期活动截止一周后因获奖人员原因仍无法获取相关信息，本次奖励作废。

本期互动奖品简介：

奖品一：金胜礼包

金胜原生初榨花生油400ml装5瓶。采用金胜获国家专利的“七星原生初榨工艺法”，只取初榨油精华，香味浓郁，原汁原味。

金胜脆皮花生300g装、金胜脱油花生300g装各一份。精选优质高油酸花生原料，精挑细选，粒粒均匀，花生香味浓郁。

奖品二：鲁誉小磨芝麻香油

芝麻原料选自鲁誉GAP芝麻种植基地，按照有机食品标准全封闭式管理种植，经传统石磨低温低速研磨+水代法密闭式负压制油+36层物理过滤沉降而成。完整保留了芝麻的原香和营养物质，油色晶莹剔透，口感纯正。