泸州泸县：聚焦稻虾产业特色发展 川渝共建“巴蜀鱼米之乡”

3月21日，川渝稻渔综合种养交流会在泸县召开，川渝两地的同行们，齐聚龙城泸县，共襄川渝早虾产业集群发展大计。

近年来，泸州泸县全力推进天府丘区“水下粮仓”建设，抢抓川渝现代高效特色农业带建设机遇，立足资源禀赋和地域特色，坚定“以渔促稻、稳粮增收”的思路，大力发展稻虾特色产业，加快融入“川南早虾”集群发展，与毗邻地区共建“巴蜀鱼米之乡”，全力打造“中国早虾第一县”。

描绘蓝图 构建稻虾特色发展新格局

优化产业布局。因地制宜编制《泸县“巴蜀鱼米之乡”暨巴蜀早虾产业集群发展规划》，出台《泸县稻虾产业高质量发展意见》，以巴蜀鱼米之乡玄滩核心区、东部核心区为核心，打造国家级稻虾种养循环示范区；在北部丘陵区、中部平坝区、西部生态区差异化发展特早虾、再生稻虾和生态虾；聚焦种苗繁育、技术研发、冷链物流、品牌营销、文旅融合和数字赋能六大环节实施“‌六链提升”‌行动，构建“从田间到餐桌”的稻虾全链条体系。规划到2030年，全县发展稻虾综合种养面积40万亩，联动重庆永川、江津等地共建100万亩“巴蜀鱼米之乡”。

突出川渝融合。泸县与重庆永川、江津统筹推进精深加工、冷链保鲜、仓储物流、品牌推广、市场开拓，整合泸州海吉星农产品批发市场、永川吉之汇农贸市场等平台资源，筹建‌跨区域交易平台，提供价格指数发布、大宗商品期货交易等服务。促进‌要素互通，探索建立川渝稻渔产业发展联盟，推行人才资质互认共享，组织川渝两地产业、技术带头人联席互动，实现川渝稻渔技术员跨区域服务；鼓励两地专业合作社跨区域流转土地、连片发展。

推动扩面提质。按照“先规模、后提升”的思路，持续拓展全县稻虾种养面积，全力打造200亿元稻虾产业集群。成功将“泸县早虾”纳入省级鱼米之乡和川南早虾产业集群项目建设。整合乡村振兴衔接资金、粮经复合项目资金以及现代农业园区建设等资金，新建稻虾种养基地。建立渔业发展融资平台，调动金融机构力量，为产业发展主体累计发放贷款，建设省三星级稻渔现代农业园区、千亩稻虾基地、万亩标准化稻虾种养基地、万亩稻虾产业环线。全县年均种植水稻57万亩，水稻产量连续七年居全省第一；稻虾综合种养面积17万亩，小龙虾产量1.38万吨，产值6亿元，全省第一。

因地制宜 塑造稻虾特色发展新优势

创新发展模式。构建“政府引导+企业主导+农户参与”的稻虾产业发展模式，成立稻虾产业联合社，推动稻虾养殖场按一个标准建设，科学实施改底、改水，实行“统一技术培训、统一配料配药、统一收购、统一平台销售”，积极与成都、重庆等大型商超合作，探索稻虾米、生态虾商超基地直供模式。构建“基地+农户”“专合社+会员”“园区+业主+农户”的利益联结机制，大力推广“订单农业+保底收购”，促成龙头企业与农户签订长期订单合同，带动群众发展稻虾养殖增收、流转土地增收、园区务工增收。

规范种养技术。依托丰富的水热资源，大力推广“一地两用、一水两养、虾稻双赢”的新型生态种养模式，成功探索出稻虾共作“3411”和“双稻双虾”核心技术，错位发展“台湾大头虾”“冬晚虾”“春早虾”等高价高质龙虾，实现每亩“千斤粮、万元钱”。首次制定“双稻双虾”“早虾晚虾”“平田无沟”泸州市地方标准，为加快稻渔综合种养产业发展提供技术支撑。积极构建“科研机构+技术推广部门+新型经营主体”科技推广体系，依托国家级、省级水产健康养殖示范场和省级水产良种场，聚焦水产苗种繁育、技术研发和推广应用，加强与四川省农业科学院水产研究所、四川农业大学等科研院所合作，建设稻渔综合种养试验基地，开展多种形式的技术培训，培养种植、养殖、水产等职业农民。

育强经营主体。积极培育和扶持龙头企业、专合社、家庭农场、种养大户等稻虾种养经营主体，引育四川省稻虾香现代农业公司、四川稻虾旺生态农业科技有限公司等龙头企业，大力培育合作社、家庭农场、养殖大户。鼓励新型经营主体采取转包、出租、入股等方式发展适度规模经营。全县稻虾种养户数达2.4万户，规模最大的海牧专合社，有管理人员46人、会员3万余名。

挖掘潜力 打造稻虾特色发展新高地

提升产业能级。在核心区建成日交易量达10吨的稻虾交易市场，依托国家级电子商务进农村综合示范建设项目，搭建电商服务平台，打通“互联网+小龙虾+稻香大米+物流”线上线下双轨销售通道，实现省内订单当日送达，省外次日送达，边远地区24小时送达，进一步提高市场占有率。

培育特色品牌。构建小龙虾和稻香大米双品牌驱动机制，加强品牌培育、认定、宣传、保护与推广，注册“海牧”“鑫禾椿”“一片金黄”“川虾农”“溪河两岸”等商标，创建“四季香米”“泰香软米”等优质大米品牌。成功注册“双稻双虾”区域公用品牌，成立泸县生态渔业协会，开启了区域公用品牌培育之路，并获得中国地理标志认证，推动泸县早虾逐步从“区域特产”向“国家名片”的跨越。

丰富产业业态。充分挖掘乡村多元价值，开展养殖基地风貌塑造，编写“龙城虾歌”，举办龙虾节、厨艺争霸赛等活动，建成集“生态度假、休闲旅游、龙虾美食、文化展示、娱乐购物”为一体的“一站式”龙虾消费综合体系，不断延伸产业链，推动餐饮等服务业提档升级，促进旅游产业快速发展。(曾佐然)