5大0添加，从一块净简沙琪玛看“隐形冠军”如何颠覆行业

2025年，国家卫生健康委员会正式启动“体重管理年”三年行动计划，旨在通过全民健康生活方式普及，遏制超重肥胖率的上升趋势，推动慢性病防控关口前移。在这一政策背景下，健康食品行业迎来前所未有的发展机遇。

作为健康烘焙领域的领军企业，豫粮集团凯利来食品有限公司（以下简称“凯利来”）以“净简沙琪玛”为核心产品，凭借“五大0添加”优势，精准契合国家政策导向与消费者需求升级趋势，成为体重管理赛道的明星品牌。

净简沙琪玛

以“减法哲学”重塑传统经典

在健康消费浪潮席卷全球的今天，消费者对食品的要求已从“美味”升级为“健康+美味”的双重标准。凯利来食品深挖市场需求，推出净简沙琪玛，以“减法哲学”重新定义传统零食，其核心优势在于：

配料极简，透明可溯：仅选用北纬38°黄金小麦带的面粉、天然麦芽糖、新鲜鸡蛋等6种基础原料，剔除防腐剂、人工香精等15类冗余添加剂，真正做到“配料表如白纸般干净”。此外，净简沙琪玛的推出，也体现了凯利来“开启简烘焙”的品牌理念——用简单的配料与工艺，传递健康与美味并存的消费价值。正如其包装上醒目的“五大0添加”，直击消费者对食品安全的核心关切。

0添加防腐剂：通过低温烘烤与密封包装技术，无需防腐剂即可延长保质期。

0反式脂肪酸：精选天然麦芽糖与优质植物油，杜绝氢化油的使用，确保每一口都健康无忧。

0添加香精：仅依靠鸡蛋、小麦粉、坚果、果干等天然食材的本味，还原最纯粹的烘焙香气。

0添加蔗糖：以天然麦芽糖替代精制糖，热量更低，满足控糖与体重管理需求。

0添加膨松剂：以食材自然工艺发酵，实现沙琪玛的酥软口感。

工艺革新，锁住营养：采用低温分段烘烤技术，精准控温在170℃以内，避免高温导致的油脂氧化与营养流失，热量较传统沙琪玛降低30%，同时保留食材本味与松软口感。

口感升级，老少皆宜：通过与江南大学食品学院联合研发的“微孔膨化技术”，在减少糖油用量的前提下，仍能实现绵密拉丝的经典口感，满足儿童、健身人群及银发族的多场景需求。

口味多样，规格齐全：凯利来“净·简”沙琪玛根据市场需求推出了210g定量装和散装系列，包括原味、坚果、草莓等多种口味。其中，坚果口味添加了优质坚果，草莓口味则采用天然冻干水果，不仅丰富了产品的口感层次，还进一步提升了营养价值。

全产业链布局
“超级工厂”打造健康烘焙标杆

作为年产值达20亿元的现代化食品企业，凯利来食品不仅拥有与各大知名品牌的OEM合作经验，还凭借其雄厚的生产力和研发能力，被誉为休闲烘焙行业的“超级工厂”，其以“研发+智造+责任”三位一体的模式，为产品品质保驾护航：

智能智造，品质如一：2019年凯利来与河南豫粮集团达成战略合作，合资建设了豫北地区规模宏大的烘焙食品生产园区。拥有40余条自动化生产线，10万级净化车间达到制药级标准，设计年产能达12万吨，产值可达20亿元。公司产品涵盖蛋糕、面包、沙琪玛、米饼、米果等8大系列，逐步形成了以烘焙食品为主导的多元化品质产品体系。

研发创新，引领潮流：聘请行业内资深研发师长驻公司进行研发工作，每年投入大量资金用于新品研发。本次春糖发布的米蛋糕、麦卢卡蜂蜜蛋糕、丹麦卡仕红豆面包、果子黄油面包、杏仁黄油面包等多款新品，打造创新健康烘焙产品品类矩阵，展现凯利来强大的市场洞察力，更满足消费者的多元化健康诉求。

产业赋能，责任先行：年消化超8万吨农副产品原料，带动濮阳当地3000余户农户增收，获评“河南省乡村振兴示范企业”。从田间到舌尖，凯利来以全产业链模式实现经济效益与社会价值的双赢。据了解，凯利来目前已通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系及HACCP国际质量体系认证，构建了从原料检验到成品出厂的全流程质量控制体系。

此外，凯利来还积极布局全渠道销售网络，并与大润发、华润万家、沃尔玛等大型KA渠道达成合作。同时，凯利来全面入驻好想来、老婆大人等知名零食集合店，并通过电商新零售平台拓展市场。目前，凯利来产品已出口至韩国、泰国、新加坡等国家，逐步扩大国际市场份额。

从“满足味蕾”到“身心兼顾”

凯利来健康烘焙势不可挡

据《2024全球健康食品消费白皮书》数据显示，全球健康零食市场规模突破3200亿美元，其中亚太地区增速高达23%，中国市场的“清洁标签”产品需求增速更领跑全球。消费者对食品成分的关注已从“是否安全”升级为“是否天然”，配料表越简单、工艺越透明，越能赢得青睐。

烘焙领域尤为明显：尼尔森调研显示，85%的中国消费者愿意为“无添加”产品支付溢价，而“减糖减油”类烘焙零食的复购率同比提升37%。与此同时，年轻群体对零食的功能性需求日益多元，例如“高蛋白”“代餐化”等关键词搜索量激增，印证了市场对健康烘焙的迫切需求。

而今年“体重管理年”不仅是国家战略，更是健康食品行业的风向标。数据显示，2025年中国成人超重/肥胖率高达41%，肥胖相关疾病每年消耗超8000亿元医疗费用。国家卫健委明确提出，要通过科学饮食、合理运动等方式，推动全民健康体重管理。凯利来自1992年专注于烘焙休闲食品的研发、生产和销售，长期以来坚守“配料简单干净，工艺简单健康”的烘培理念，融入每一块净简沙琪玛中，打造出健康烘焙领域的全新标杆产品，势必引领行业迈向更广阔的未来，更为经销商开辟出新增长空间。

春糖盛会

共启健康烘焙的财富密码

正在成都如火如荼的春糖展会上，凯利来食品诚邀行业伙伴莅临3月20日-24日，凯利金悦酒店2楼2-8、2-9展位，共探合作机遇。展会期间推出“黄金招商政策”：

成都凯丽金悦酒店(文殊院天府广场店)

四川省成都市青羊区人民中路2段70号1栋3层

预存1万元即赠iPhone 16 Pro（256G）：专项货款可按订单金额20%逐批返还，最高可享“零成本铺货”；

首单200件起订：降低合作门槛，支持小批量试销，并提供免费陈列物料与动销培训；

独家区域保护：签约战略经销商可享3公里渠道独家授权，避免内部竞争。

值得一提的是，展位现场更设“健康烘焙体验区”：新品试吃、米蛋糕的绵润、麦卢卡蜂蜜的醇香、丹麦卡仕红豆的爆浆口感，一站式味觉盛宴。

另外，凯利来另外一个子品牌芝大师（专注芝士膨化）也将在春糖闪亮登场，为经销商带来非常有特色的新品和春糖政策，有兴趣的经销商可以通过文章最后的全国招商电话或者届时去春糖现场新华宾馆东楼1楼T8-A展位了解更多信息。

在健康消费浪潮下，

凯利来食品以净简沙琪玛为先锋，

不仅重新定义了传统烘焙零食，

更以创新与品质为行业树立标杆。

展位信息：

2025/03/20-03/24

凯利来展位：成都凯利金悦酒店2楼2-8、2-9

芝大师展位：新华宾馆东楼1楼T8-A

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全国招商电话

0393-3506666