继黄焖鸡后，又有一家店塌房！网友：“僵尸肉”、菜不洗都算轻的

如果不是今年315晚会的曝光，谁也不会想到知名连锁品牌杨铭宇黄焖鸡米饭，不仅用别人吃剩下的食材给顾客，甚至就连发黑发臭的“僵尸肉”，也变成新鲜货供其他顾客食用。

杨铭宇黄焖鸡

本以为这样的曝光会为其他品牌敲响安全警钟，可没想到杨国福麻辣烫就给自己挖了一个大坑。

在3月18日，江苏苏州一位网友就发现杨国福麻辣烫一门店菜品区出现老鼠，而且还正在选菜区啃食材，当看到这一幕时，大家就纷纷认为，与“僵尸肉”、菜不洗等方面相比，这才是最可怕的......

• 新民周刊 2025年3月20日 关于惊现老鼠，全部下架！知名麻辣烫被曝光的报道

多次出现老鼠

对于杨国福麻辣烫而言，在我国可是深受消费者的喜爱，光是在2019、2020年及2021年前三季度，杨国福麻辣烫的营收就分别为11.82亿元、11.14亿元及11.63亿元。

而且从2007年注册“杨国福”品牌后，他们就开始了全国招商加盟，截止到今年3月10日，杨国福麻辣烫在国内就共有门店6193家。

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可让人意想不到的是，就是这么一家知名连锁品牌，竟然会被爆出门店存在老鼠的行为，而且还正在选菜区啃食食材，如果这要是不小心让消费者吃到的话，那后果简直是不敢想象。

毕竟老鼠身上携带着大量的细菌，如果食物或者饮用水受到污染的话，就可能会引发沙门氏菌病，从而出现腹泻、发烧和腹痛等症状，如果严重的情况下，甚至还可能会危及生命安全。

新闻报道

当这件事情在网上曝光之后，当地市场监督管理部门就立马对涉事餐厅开展检查，并且责令立即整改，而且还采用“回头看”的方式，来确保其整改落实到位。

而且根据该门店的工作人员表示，目前已经关店整顿，并且将菜品全部下架，至于老鼠从何而来，他们给出的解释是由于隔壁店铺装修老鼠才跑过来的。

新闻报道

不过面对这样的处理态度，看似十分的想着“解决问题”，可要知道的是，在黑猫投诉发布的2024年度线下餐饮机构领域红黑榜榜单中，杨国福麻辣烫位列黑榜第一，甚至这还不是杨国福麻辣烫第一次被爆出现老鼠的问题。

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在今年2月19日，位于广西东兴的某家杨国福麻辣烫店铺，就有消费者发现老鼠出现在了餐品展示台上，而且当地市场监管局也是立即赶到现场查处，不仅要求店家撤掉展柜上的食材，更是下达了责令整改通知书。

而且在去年5月，在广东中山的一家杨国福麻辣烫中，就有顾客在菜品区域出现了活的老鼠，但商家却不知道错误，反而是试图以2瓶饮料作为补偿，要求顾客将拍摄的视频删除，并且将这件事情“烂”在肚子里。

出现老鼠

可食品安全大于天，顾客又怎么会被两瓶饮料所收买呢？于是这名顾客就将该店铺进行了举报，而且当地市场监督管理局也是来到涉事门店，并且进行了相应的处罚。

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食品安全危机

如果说是头一次，倒也可以尝试原谅，可这接二连三的被爆出“老鼠事件”，那无疑就是在挑战我们消费者的底线了。

而且在2024年，以“七宝麻辣烫”、“杨国福麻辣烫”为首的诸多麻辣烫专门店在日本成为了炙手可热的网红美食，尤其是根据日本媒体的报道，在日本杨国福麻辣烫哪怕是人均95元人民币的价格也深受日本消费者的欢迎。

日本媒体报道

甚至这还并不是杨国福麻辣烫第一次在国外爆火，早在2022年的时候，杨国福麻辣烫就出现在了韩国，那时候可谓是成为了“顶流”，尤其是对于韩国的初高中女生们来说，喜欢麻辣烫直接就超过了韩国的传统小吃炒年糕。

可面对在国内接二连三的“塌房”，这不妥妥的就是影响中国的形象，那到时候一旦出现问题的话，那一些别有用心的外国媒体，又该借机肆意的炒作，更是会对中国不断的“抹黑”。

新闻报道

尤其是杨国福麻辣烫这种公关快、整改慢、甩锅成瘾的处理问题方式，简直是将消费者寒了心，更是有网友表示：“看完杨国福麻辣烫后，什么“僵尸肉”、菜不洗等问题，都算是轻的啦！”

网友评论

还敢吃吗？

当然除了杨国福麻辣烫、杨铭宇黄焖鸡米饭以外，在今年315晚会上，很多外卖员在接受采访的时候，就纷纷透露了一些隐藏在外卖行业的“丑闻”。

那就是黄焖鸡，一些不良商家会使用“僵尸肉”、“隔夜菜”、甚至回收剩菜制作而成，而且麻辣烫主要就是汤底常被反复使用、食材长时间暴露滋生细菌，丸子类多为低价冷冻合成品，卫生风险高。

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就连盖浇饭、炸鸡/炸串、粥类、水果捞等方面，也都纷纷被爆出了食品安全问题，尤其是在利益的熏心下，大量无证经营的“朋友圈厨房”“微店”通过平台漏洞接单，加工环境甚至达不到家庭厨房的卫生水平。

尤其是在如今这个点外卖、下馆子的生活方式已经成为了很多人的日常，但食品安全问题也是让人产生了担忧，尤其是“外面的饭不健康”并不是空穴来风，而是根据科学调查研究而定。

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毕竟在一项超过3.5万名成年人的调查中，在整整17年的追踪下发现，其中有2781人死亡，而511人死于心血管疾病，有638人死于癌症，不过每周做饭5次以上的参与者死亡风险降低近50%。

所以为了我们的身体健康而言，还是尽量选择自己在家做饭，毕竟亲手做的才是最干净的，同时也希望国家能够加大整治力度，避免类似食品安全问题事件的发生，毕竟食品安全可是关乎着我们14多亿人的健康。

不知道大家是如何看待这起事件的呢？

杨国福麻辣烫

主要信息来源：
原文登载于上观新闻2025年03月20日关于频现老鼠，全部下架！知名麻辣烫又被曝光的报道
原文登载于浙江在线2025年03月20日关于发现老鼠，全部下架！知名餐饮被曝光的报道
原文登载于光明网2024年11月30日关于中国麻辣烫在日本爆火，一碗约95元的报道
原文登载于光明网2025年03月17日关于外卖员分享“最不能点的外卖”，你吃过几种？的报道