王连增：大力支持蛋品深加工产业发展，赋能人民美好生活需要

华裕农业王连增：大力支持蛋品深加工产业发展，赋能人民美好生活需要

据中国食品安全网，作为全国人大代表，华裕农业科技有限公司董事长王连增在今年的全国两会上提出关于蛋品深加工产业发展的重要提案。王连增认为，大力发展蛋品深加工产业，不仅能够有效提升蛋品附加值、促进农民增收，还能更好满足人民群众日益增长的美好生活需要。当前，我国蛋品深加工产业存在高附加值的功能产品规模小、开发不足，产业先进技术科研转化率低，产学研结合不够紧密，品牌建设不足，副产物开发利用低等问题。

为此，王连增建议，政府应适时加大对蛋品深加工产业的政策鼓励、支持和引导，鼓励企业研发和建立协同创新机制，支持企业建设创新平台，开展关键技术攻关。同时，通过加强产业技术人才的培养和引进，鼓励高校开设相关专业课程，并通过人才引进政策，吸引优秀人才，为产业发展提供智力支持。

王连增进一步指出，完善质量标准与监管体系也是推动蛋品深加工产业发展的重要环节。他建议制定质量标准和检测方法，建立质量安全追溯体系，加强监管和处罚，维护市场秩序。同时，加强产品认证和品牌建设，推动产业融合发展，鼓励一体化经营模式，实现产业协同和产品可追溯。

杨宁：鸡蛋已成为中国最实惠的动物蛋白来源

中国农业大学讲席教授杨宁在“2025年国际家禽产业论坛·曼谷”题为《中国禽肉禽蛋发展模式与机遇》的报告中表示，中国家禽生产历史悠久，已有超过3000年的发展历程。

目前，中国拥有全球最大且最为多样化的家禽群体，是世界第一大鸡蛋生产国，占全球总产量的34%。人均鸡蛋消费量超过21公斤，高于许多发达国家。凭借其丰富的资源和高效的生产体系，鸡蛋已成为中国最实惠的动物蛋白来源，价格低至每克1.25美分。

中裕科技郑炜超：福利养殖有望在未来逐步占据稳定的市场份额

在“2025年国际家禽产业论坛·曼谷”主题为《亚洲家禽动物福利的关注点与推动因素》的报告中，中国农业大学教授，中裕科技副总裁郑炜超表示，在欧美，蛋鸡产业的福利化转型正在加速推进。欧盟已于2012年全面禁止传统笼养系统，美国也计划到2025年将笼养蛋鸡比例降至30%以下。相比之下，中国目前仍以笼养系统为主，政府在现阶段仍大力推广这一模式。因此，未来几年内中国的福利养殖行业不太可能出现暴发式增长。不过，随着消费者对动物福利和可持续产品需求的增加，福利养殖有望在未来逐步占据稳定的市场份额。

他认为，在现代消费观念中，不饱和脂肪酸、维生素、蛋白质含量以及价格等因素已成为消费者关注的重点。但年轻消费者越来越愿意为经过福利认证的产品支付更高的价格，这也反映出新兴消费观念中对动物福利和可持续发展的重视。

韩伟集团韩建初：集团严格把控安全生产，确保市场蛋品供应稳定

在接待大连市农业农村局进行安全生产检查组时，韩伟集团总经理韩建初详细介绍了集团在安全生产、防疫管理等方面的一系列措施。韩建初表示，韩伟集团在过去的43年中始终走在行业前列，积极履行企业社会责任，严格把控安全生产，确保市场蛋品供应稳定。

作为中国畜禽养殖的领军企业，韩伟集团自1982年建立中国第一个畜禽标准化养殖基地以来，一直致力于推动畜禽养殖的标准化和规范化。“咯咯哒”2003年引进全国首条MOBA全自动蛋品生产线，开启了中国鸡蛋行业的鸡蛋质量追溯码管理体系，还从蛋鸡饲养到鸡蛋分选建立了1618项安全管控点，多种举措保障每一枚咯咯哒鸡蛋都达到无菌无激素的标准。