上海
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韭菜能“壮阳”指的是养护人的阳气，能暖肾阳强气血，韭菜又称“春季第一菜，再配上自制猪血，既补铁又美味，是我们家非常受欢迎的一道菜！
原料
- 猪血，韭菜，生姜
- 调料：盐巴，味精
步骤：1.自家做的新鲜猪血就不用焯水啦，炒锅里加入猪油（会比较香）烧热后放姜片，炒至边缘微焦
2.加入猪血，中小火翻炒至熟透
3.下入韭菜，根据口味调入味精、盐巴，翻炒均匀即可
以上，愿我们吃好，睡好。
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