华莱士用过期食材后续：官方致歉，门店员工被开除，知情者爆料

爱吃华莱士的天塌了！

真没想到，一觉醒来，深受大家喜爱的华莱士，也彻彻底底地塌房了。

以前一直以为，不少网友口中调侃的“喷射战士”，只是对华莱士的玩笑话，直到看到记者发布的暗访视频，才发现压根就不是想象中的那样简单。

3月18日，有记者在社交平台报道了一段让人触目惊心的视频，视频画面显示，华莱士冷冻箱里面的食材是过期的，还不止一包。

原本以为华莱士的工作人员会将过期的食材给扔掉，但接下来的操作也是让人傻眼了。

门店的店员就好像是“习以为常”了一样，开始进行换袋子、改标签的操作，还表示什么时候解冻的就打什么时候的时间。

如果不是亲眼所见，压根就想不到商家会如此的“黑心”，华莱士的价格相对而言较为便宜，深受很多学生们的喜爱，这过期的食材要是吃进孩子们的肚子里，后果真是不堪设想。

其实在很早之前，华莱士就曾经被网友们在社交平台反映“吃完就上窜下泻”的消息，建议这些东西还是少吃为好。

但由于无从考证，没有办法证明是华莱士的“过错”，再加上汉堡炸鸡这种东西，离得好远就能闻到香味，让人也是轻易无法拒绝。

直到记者从2月份以来，就开始随机挑选了2家门店进行暗访，从分享的视频中来看，华莱士炸东西的油，用了3天后都已经变成了深褐色，快成黑色了，但门店的店员依然还没有更换，甚至在炸东西的时候，还能明显的看出来油冒烟的情况。

暗访的记者在旁边提醒的时候，也没有得到任何的回应，等到记者悄悄拿着这炸油送去检测的时候，才发现该样品的酸价为8.1106mg/g，直接超出国家强制标准的数值60%。

真是不敢想象，长期将这些发黑的油吃到肚子里面，会是什么样的结果，就算再好的身体也承受不住。

更离谱的是，当暗访的记者问到关于健康证的问题时，门店店长口中的说辞也是让人惊讶住了。

店长表示，如果不想抽血的话，不想跑趟的话，可以直接联系她，直接发个照片给她，就可以办个健康证出来了。

而且还声称这健康证绝对是真的，不是假的，她们都是在那一个地方办的，就35块钱就能办出来，一边说着好像还一边自豪着一样。

咱就是说，估计这位店长怎么也不会想到，自己充当的一时好心，会是“搬起石头砸自己的脚”，甚至还会让她丢了“饭碗”。

随着暗访记者分享的视频，在社交平台传得沸沸扬扬，不少网友得知此事也是议论纷纷。

甚至有的知情网友还表示：“我都干过，产品全程都不带洗的，直接做，那些童子鸡的批发价格才6块钱。”

以至于办健康证的问题，有网友也是表示：“健康证没有100多就办不下来，卫生所办的不承认，必须要大医院的才可以，不然就让你重新办。”

听了网友的说辞，看来这不光健康证作假，店里面的员工还是脱不了干系的。

好在记者将视频发布之后，就有执法人员火速的赶到华莱士的涉事门店进行排查，发现记者所说的全部属实，食材上面的标签也被撕的干干净净，油依然还是黑的。

检测人员当场就对华莱士的肉制品、蔬菜进行抽检，具体的结果还要等到检查结果出来，相关部门表示会依法依规地进行处理。

华莱士这回也算是“提到铁板”了，原本看着价格便宜，是不少打工人和学生们的“心头爱”，不曾想却被背刺的这么严重，也是让人感到费解。

不过，华莱士的涉事门店的回应也是挺迅速的，上午被曝光，在3月18日下午，华莱士涉事门店就已经发出了道歉信。

道歉信中表示，对于2家涉事门店绝不姑息，不光对门店进行永久关停、不再对外营业不说，还对相关的涉事员工进行开除，并且还要对全国门店开展为期30天的卫生安全自检与突击抽查，而对于华莱士的员工，也会重新制定视频安全考核制度。

如此看来，华莱士官方的道歉信还是比较有诚意的，但话又说回来，“早知今日何必当初”，这也就是没有吃出问题，要是让一些抵抗力比较差的孩子吃了后生病，那就是另外一回事了。

当初招聘员工的时候，就应该严格把关，连健康证都敢作假，还有什么使他们不敢的呢。

每年的315，都是大家最为关心的一天，而除了华莱士之外，被受伤害的还有打工人最爱吃的“外卖王者”黄焖鸡。

不光用的是过期发黏的土豆，还是没有任何保鲜措施的二次售卖鸡肉，咱就是说，打工人的胃又不是铁胃，何必做出这样“伤敌一千自损八百”的事情。

就在大家都在为华莱士和黄焖鸡感到唾弃的时候，有的网友也是站出来为此“正名”，网友说道：“华莱士有那么坑吗？我在华莱士上班可不是这样的，自己做自己吃，也没吃出啥问题。”

网友的说辞也不是空口无凭，不排除的确会有门店不同、原材料不同的缘故，但是好的门店还是存在的。

有些干净的华莱士门店还是非常值得一吃的，也就是“就事论事”，不能说“一棍子打死”。

不过，经过此次事件，也给众多华莱士门店提一个醒，做生意最重要的就是讲良心，昧着良心赚钱是不可取的，别等到后悔的时候就彻底晚了。

不管到任何时候，尊重别人就是尊重自己。

对于这件事情，大家有什么看法呢？