解码“新手村”，上海何以“硬控”海外游客？

去年底，中国免签政策进一步优化，启动对韩国、斯洛文尼亚、丹麦、挪威等9国的免签政策，将54个国家公民的过境免签停留时间统一延长至240小时。

此后数月间，上海迎来“跨国派对”般的热闹：韩国年轻人周五下班打“飞的”来上海，南京路泡泡玛特旗舰店有东南亚游客豪掷近9000元购买手办，欧美游客着迷于中国非遗文化，对旗袍旅拍和年轻人的汉服装扮兴致盎然……

好玩的地方那么多，上海何以“硬控”海外游客？免签政策优化四个多月后，我们试图探寻问题的答案。

烧烤店“升级”

要回答“为什么是上海”的问题，可以用一句话概括：上海国际知名度高、国际航班多、城市文旅资源丰富，被海外游客列入中国必打卡城市顺理成章。但若以一家在海外游客中足足火了四个多月的上海烧烤店作为样本观察，就会发现答案没那么简单。

这家位于上海南京路步行街第一百货商业中心、名为“很久以前羊肉串”的烧烤店，是韩国游客心目中必打卡的上海餐饮店之一。过去数月中，这家烧烤店几乎每月都有新变化——

去年12月下旬记者初次到访，店内韩国游客不少，门口的店员能用英语简单交流。但当一名韩国女游客用英语问店员“Toilet”（洗手间）在哪，店员一时没反应过来，幸好有热心人为游客指路。

今年1月下旬再访，烧烤店旁的洗手间、夜间通道、放号大屏幕和菜单等已全部实现中、英、韩同步。

2月中旬三度探访，排队区“韩流”热度依旧，接待人员却变了样：一名韩语翻译和一名英语翻译成为“标配”。

2月中旬，“很久以前羊肉串”一百店除了拖着行李箱的韩国情侣，也出现了其它国家面孔的游客。 李宝花 摄

“很久以前羊肉串”一百店每月一变的背后，是经营方依据食客需求不断调整和优化服务的应时而动。店长胡镇江留意到，去年7月起，陆续有韩国游客来店里用餐，顾客中“含韩量”达到20%至30%。经打听得知，之前曾有韩国明星及网红来烧烤店用餐，由此吸引了不少韩国游客来打卡。11月中旬，韩国免签政策试行一周后，店内韩国顾客比例迅速飙升至60%以上，尤其是周末21时后经常排起长队。这样“突如其来的幸福”让胡镇江有些措手不及，他立即将情况上报给北京公司总部。

几天后，总部老板飞赴上海，在烧烤店蹲守三天，亲眼见证了韩国游客从白天到深夜不散的热情，触动之余当即拍板：加人、投钱！务必服务好所有中外宾客！

为此，去年12月起店里连推多项举措，比如前台优先录用会英语的全职员工，请韩语老师给员工上课。不久，频繁光顾的海外游客中，出现了不少东南亚游客的身影。于是，店里紧急赶制了指示牌并聘请人工翻译，每位员工还随身配备翻译机，方便与各国游客沟通。

“近两个月店里每月仅人工成本就增加了20万元，但海外游客带来的营收增幅足以覆盖这些新增成本。”胡镇江说，据不完全统计，目前“很久以前羊肉串”一百店“含韩量”80%，南京西路店“含韩量”60%，陕西南路店“含韩量”40%。名声在外后，一些上海本地顾客也被“反向种草”，慕名前来。

1月，烧烤店旁的指示牌已实现中、英、韩语同步。 李宝花 摄

全城齐迎客

一家小小烧烤店面对海外游客涌入展现出的热情和行动力，只是上海敞开怀抱迎接入境游流量的冰山一角。过去四个多月来，上海的政府部门、众多市场主体均针对入境游市场的变化推出相应举措和服务，展示出敏锐的商业嗅觉与务实作风，也为海外游客带来了切实便利。

近几个月，上海中心J酒店接待外宾比例显著上升。为此，这家上海本土高端品牌酒店不仅提供双语服务，还为海外宾客提供每日英语讲解的“云上珍奇之旅”专属导览。行程中，管家会逐层介绍酒店的设施、近千件现代艺术品以及独特的建筑美学，让宾客在探索酒店文化的同时，深入领略上海的历史底蕴与现代魅力。

芮欧百货、静安嘉里中心等多家商厦面向境外旅客推出迎新购物季“离境退税大礼包”，符合条件的境外旅客凭购物和退税证明，可在服务台领取价值288元的上海伴手礼礼盒；吸引众多海外游客打卡的天安千树正全力筹备游客中心，增设自助语音导览设备，让海内外游客无压力畅游……

面对韩国和泰国游客数量激增，今年1月以来，南京路、外滩等重点景区的上海旅游咨询服务中心已上架韩文版的上海地图、地铁线路图及海派城市考古手册。上海市文旅局宣传和推广处处长杨靖透露，目前泰文版的上海地图也在筹备中。

武康大楼附近，一座吸引海外游客打卡的公用电话亭也在短短半个月内完成“变身”，电话亭外观及电子屏主菜单新增韩文、英文说明，并提供3分钟市内免费通话、手机免费充电、一键叫车等服务。

淮海中路近武康大楼处，增加了英文和汉语服务的公用电话亭。 李宝花 摄

相关各方为海外游客全力提供便利的同时，长期生活和工作在上海的本地居民，也成为“China Travel”美好体验中的重要一环。不少市民在社交平台上分享了自己在迪士尼、新天地帮海外游客拍照、给他们指路的经历。得知海外游客在中国用的地图App只有中文版，甚至有网友在社交平台上建议相关地图App尽快推出英文版。

今年春节德国丈夫的侄子来中国，市民李女士特意带着这位18岁的德国小伙去蟠龙天地感受了一番张灯结彩的中国年氛围，她说：“我觉得有机会时每个人都应该向外国人‘炫耀’一下我们的传统文化，只有我们自己文化自信了，外国人才会被我们吸引。民族的，才是世界的。”现在，德国小伙已开始规划起下一次中国之旅，甚至考虑把大学海外实习安排到上海。

开放包容的城市风貌、琳琅满目的特色景点街区及文艺展演、随处可觅的美食和热情友好的市民，加上去年以来上海在支付便利、通信支持、城市宣推等各方面推出的多重措施，共同成就了入境游“新手村”的美誉。

“涨粉”进行时

新的一年，上海吸引更多海外游客消费的行动已经开启，步入“涨粉”进行时。此前举行的2025年扩消费重点活动新闻通气会上，一系列文旅商体展跨界联动的精彩活动公布，将为上海入境游市场带来新的亮点和消费增量。

今年“上海之夏”国际消费季期间，一批新增标杆活动将陆续亮相。结合国内首个乐高主题乐园开园，乐高“世界玩乐节”将于6月在上海拉开帷幕，并举行全球首发，推出一系列涵盖城市游乐场、城市交通等多个场景的“玩乐改造”行动。暑期，BilibiliWorld（哔哩哔哩嘉年华）、ChinaJoy（中国国际数码互动娱乐展览会）、CCG（中国国际动漫游戏博览会）等一系列高规格的次元主题活动将集中举办，并推出定制票根以及专属机票套餐，以及精心设计的“二次元上海City Walk”打卡路线。

外国游客打卡外滩夜景。 孟雨涵 摄

每年9月亮相的上海旅游节，今年拟提前至7月启动，推动开幕活动与重大文旅项目相结合。此外，包括F1中国大奖赛、世界赛艇锦标赛、上海ATP1000大师赛等在内的173项国际国内重大体育赛事，也将让赛场成为城市“秀场”，引来众多海内外赛事“发烧友”来沪观赛、旅游。

2月21日，上海正式发布《全面推动上海旅游业高质量发展三年行动计划（2025—2027年）》，其中提出“持续深化世界著名旅游城市建设”和“建设世界级旅游地标”等目标。若将上海锚定于全球坐标体系中，这座兼具历史底蕴与现代气息的城市依江傍河，与流淌着塞纳河、拥有开放包容与浪漫情怀的巴黎有许多相似之处。在追赶巴黎、纽约、东京等世界著名旅游城市的过程中，持续打造中国入境旅游第一站的上海，理应成为中国高水平对外开放一扇风景无限的窗口，在发展入境旅游市场时步子迈得更大、更快，以更开放包容的胸怀迎接四海宾客。

原标题：解码“新手村”，上海何以“硬控”海外游客？|聚力打造“入境游第一站”调查

题图来源：来自马来西亚的卡塔林和闺蜜在外滩拍视频。孟雨涵 摄

来源：作者：解放日报 李宝花