广东
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文|万象硬核
编辑|万象硬核
«——【·前言·】——»
1982年的春天，重庆忠县马灌镇大凡村的胡代书家分到了三四亩水田。
对于这个朴实的农家来说，这三四亩水田就是希望，所以夫妻俩日夜在田里面劳作，忙得昏天黑地。
插秧育秧必须在一定的时间之内完成才可以，所以老胡家年幼的儿子胡群放学后也会跑到地里面帮忙。
时间一长，才12岁的胡群也感觉累得不得了，于是就忍不住跟母亲抱怨：
每年都要插秧真是太麻烦了，要是只插秧一次，就能每年都结果就好了。
但是彼时根本就没有这种稻子，胡代书从那个时候就在想，如果能培育出一种“懒人稻子”，插秧一次就能每年结果，那农民就不会如此辛苦了。
总算是插完秧之后，胡代书正好去梁平县拜访亲友，结果路上遇上了一大片长相和传说中的“野生稻”一样的植物。
这些植物半尺来高，但是看上去比较“瘦弱”，于是他小心翼翼地弄了4棵带回了家，栽进了田里面。
结果胡代书没想到，还没过几天就死了2棵，不过剩下的两棵状态好像还不错。
就这样，两个月的时光悄然流逝，胡代书惊喜地发现，这两棵长得像野生稻的植物，就像田里的普通稻子一般，慢慢长出了节。
又过了3个月，谷穗和芒刺也相继出现，这意味着胡代书带回来的就是野生稻。
胡代书看着野生稻兴奋得像个孩子，他赶忙找来一些树枝，仔仔细细地围起了栅栏，还反复叮嘱家人，千万不要动他的宝贝。
可在妻子眼中，这不过是两棵野生的稻子并没有啥特别的，儿子也觉得它们和狗尾巴草没什么两样。
很快几个月就过去了，收获的季节渐近，却突然刮起了风下起了雨。
田里大片的稻子在风雨中纷纷倒伏，一片狼藉，而田头那两棵野生稻却似乎并不惧怕这些，依旧笔直坚挺。
这强烈的反差让胡代书大为惊讶，此后，他又通过长期的观察，逐渐了解到野生稻在耐冷性、耐旱性和抗病性方面都比农民们普遍种植的杂交水稻和普通水稻要强很多。
然而，野生稻也并非十全十美，它的米粒相较于普通水稻，不仅个头小，而且数量稀少，一棵野生稻往往只能结出十几粒米，这样的结果率太低了，根本不够吃的。
就这样又过了半个月，野生稻的种子落到的泥土里面，叶子也慢慢枯萎了，可稻茎却依然挺立着，似乎在为来年准备着什么。
第二年春天，大地复苏，胡代书惊喜地看到，去年落下的野生稻谷种子已经重新长成了幼苗。
不过令他更加吃惊的是，原来最初栽培的两棵野生稻的老茎也渐渐泛出新绿，然后重新开始生长了。
这一发现让胡代书意识到，野生稻不光能够自行繁殖，而且根本不需要再次栽培！
他的脑海中瞬间闪过儿子说过的“懒人稻”，如果能让这种野生稻像杂交稻或普通稻子那样高产，那不就真的实现了只种一次、永远收获的梦想了吗？
«——【·培育再生稻·】——»
说干就干，1938年，胡代书决定亲自进行试验，他跑遍了整个四川，历经千辛万苦，才好不容易收集到20多种能够用于杂交实验的稻种。
但是这杂交实验并不是那么轻松的，1985年开始，胡代书就开始守在自己的一小片田地里面研究杂交稻子的育种，但长出来的稻子五花八门，就是没有成功的。
胡代书并不灰心，一直等到1988年的春天，他才将自己辛苦收集的几代杂交花粉授粉给了当年的稻子。
收获的时候胡代书发现，这次有一棵稻子不仅接的果子比之前多，就连口感好像也带着点粘性，这说明它们已经有野生稻子的某些基因了。
第二年的春天，这棵稻子像野生稻子一样重新泛绿，胡代书兴奋不已，这意味着世界上的第一株再生稻子育成了！
很快，在1993年的时候胡代书就申请了发明专利，但很快他就发现，想要推广这种稻子真是难上加难。
于是胡代书又一次改良了稻子的特性，随后就将剩下的稻子免费送给了附近的农民。
很快周围的一批人都种起了再生稻。
但这还远远不够，于是胡代书前前后后借了20万推广再生稻，还联系上了农科所的所长，终于将再生稻推向了全国的11个省市。
如今，胡代书的名字随着他培育的再生稻渐渐为人所知，网友们纷纷称赞他为 “中国第二个袁隆平”。
那么再生稻究竟有什么特点呢？
«——【·优秀的再生稻·】——»
再生稻，是一种在收割第一季水稻后，利用稻桩上存活的休眠芽，在适宜的条件下萌发生长，进而再次收获一季稻谷的水稻品种。
其生长过程颇具奇妙之处，第一季水稻收获后，稻桩内储存的养分以及根系吸收的养分，会迅速供给休眠芽，促使其萌发生长。
这些新长出的稻苗，在适宜的光照、水分和温度条件下，快速生长并分化出幼穗。
从经济效益角度来看，再生稻极大地提高了土地利用率，在同一地块上实现了一年两收甚至部分地区的一年三收，显著增加了粮食产量。
在环境效益方面，由于再生稻减少了一次耕地、育秧、插秧等农事操作，降低了农药、化肥的使用量，减少了对土壤和水源的污染，对生态环境的保护意义重大。
同时，减少的农事操作也降低了农民的劳动强度和生产成本，可谓一举多得。
而且不同地区根据自身的气候、土壤等条件，也能探索出适合本地的再生稻种植技术。
以后，再生稻将在保障国家粮食安全、推动农业可持续发展等方面发挥更为重要的作用，为人类的美好生活贡献更多力量。
参考：
农民日报《胡代书：栽一次稻可多年收获》2010-12-15
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