天祝：尾菜处理有妙招 牛羊安度“春乏关”

眼下，在广袤的天祝草原，牧民们正面临着一年中最为关键的时刻——牛羊“春乏关”，此时，牛羊的健康状况和生存能力面临严峻考验。而今年的“春乏关”，因为有了免费的尾菜饲料，牛羊得以渡过难关。

连日来，天祝县农牧机站联合天祝富盛农业科技有限责任公司和天祝县泰润民农机合作社在打柴沟、松山等乡镇为养殖户免费发放尾菜饲料。作为受益者，打柴沟镇大庄村养殖户张永宏非常满意。

天祝县打柴沟镇大庄村村民 张永宏：我们今天又领饲料来了。年前就给我们发了，我们喂的效果也很好，特别是育肥的牛羊喂这个就相当好。饲料育肥牛羊能省30%的饲料。

尾菜是指蔬菜在收获、加工过程中产生的残次品和废弃部分。天祝县是“中国高原夏菜之乡”，每年的高原夏菜种植面积在15万亩左右，年可产生各类尾菜25万吨左右。大量的尾菜无法储存有效利用，导致腐烂霉变，造成极大的资源浪费，也容易造成严重面源污染。近年来，天祝县农牧机械技术推广站经过4年的研究，成功突破了蔬菜尾菜青贮饲料生产的关键技术，并成功研发出了全程机械化的生产工艺路线。这些饲料不仅营养丰富，而且价格合理，受到了养殖户的广泛欢迎。至目前已向松山、打柴沟、抓喜秀龙、朵什、毛藏等7个乡镇的500多养殖户免费发放尾菜青贮饲料1000多吨。

天祝富盛农业科技有限责任公司 韩珏：去年我们通过县上的尾菜饲料化利用技术，生产尾菜饲料2000多吨。去年给各养殖户发放尾菜饲料500多吨，通过公司销售各类尾菜饲料1000多吨。今天我们又给各养殖户发放尾菜饲料600多吨。今年我们计划生产尾菜饲料1万吨，既解决了尾菜处理难的问题，又增加了公司的经济收入，达到了双赢的目的。

天祝县泰润民农机合作社负责人 邱国泰：去年我产了2000多吨，向当地的养殖户发放了几百吨，向青海附近销售了几百吨，喂了（牛羊）以后，老百姓的反映特别好。今天我第二次向老百姓发放几百吨。

天祝县是高原夏菜生产大县，也是牛羊养殖大县，将蔬菜尾菜青贮，实现饲料化利用，年可生产16万吨的优质青饲料，可有效破解饲料短缺和农业面源污染难题，实现农牧互补和环境保护的“三赢”。

天祝县农牧机站站长 托有德：蔬菜尾菜青贮饲料的这个课题，我们研究了将近4年，进行了100多项的实验，最终突破了尾菜饲料化青贮这个关键技术，这项技术也登记了科技成果，获得了多项知识产权，也建成了全程机械化的生产工艺路线。根据检测，蔬菜尾菜青贮饲料品质很高，尤其是主要成分粗蛋白达到了6.8~11.9之间，54种农药残留未检出，5种重金属不超标。去年以来，我们又研制出了全程机械化的生产工艺路线，建成了5条生产线。2024年生产了6000多吨青贮饲料，一部分销售于我们县内、青海等其他地区，又免费向老百姓发放了一批饲料进行实验试喂。根据500多户的农户反映，品质好、无副作用、牛羊的适口性好，得到了我们养殖户的充分肯定。我们计划今年建成8~10条的全程机械化的生产工艺线，计划今年消化2万吨以上的尾菜，生产2.5万吨以上的青贮饲料，为畜牧业提供优质的青贮饲料，农牧业互补，共同发展。

全媒体记者：孔庆燕高当智