米德尔顿酿酒厂宣布暂停生产；爱尔兰威士忌出口额超过10亿欧元

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米德尔顿酿酒厂宣布暂停生产

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爱尔兰威士忌出口额超过10亿欧元

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麦卡伦将拍卖墨西哥主题单桶威士忌

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格兰杰12年雪莉桶Lasanta升级为15年

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美国关税为加拿大威士忌带来积极机遇

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米德尔顿酿酒厂宣布暂停生产

保乐力加旗下的米德尔顿酿酒厂宣布将从今年4月开始停止生产，预计于2025年夏季恢复。这也意味着保乐力加加入了帝亚吉欧和百富门的行列，纷纷暂缓威士忌的生产。

该酿酒厂表示 ，这一举措是为了调整生产计划，提高运营效率，以支持其产品组合的全球可持续发展。

虽然保乐力加和帝亚吉欧都提到了提高生产效率是暂停生产的原因，但这也似乎表明其供应超过了市场需求。

该公司发言人还表示，他们已将这一调整告知他们的员工、供应商、客户和承包商，以便进行未来的业务规划。

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爱尔兰威士忌出口额超过10亿欧元

据爱尔兰威士忌协会（IWA）发布的最新报告显示，2024年爱尔兰威士忌的销售额超过了1500万箱，出口额达到了10亿欧元。

目前，爱尔兰生产的威士忌有90%用于出口，出口市场达到了113个。其中，印度是增长最快的市场，出口额飙升了107%。

该报告还指出，爱尔兰共有50家运营中的酿酒厂，去年有80万人参加了威士忌酿酒厂体验活动。此外，在爱尔兰约有1万人在酿酒和蒸馏行业工作。

IWA主任Eoin Ó Catháin表示：“爱尔兰威士忌行业的成功归功于生产者的创新、韧性和辛勤的工作。爱尔兰几乎每个县都有热情的酿酒师，他们对爱尔兰威士忌的传承深感自豪。”

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麦卡伦将拍卖墨西哥主题单桶威士忌

近日，麦卡伦宣布与苏富比合作拍卖仅生产了2瓶的麦卡伦墨西哥单桶限量版威士忌，估价在3万至8万美元之间，拍卖所得将会捐给非营利组织Esperanza International。

这款威士忌是麦卡伦“Distil Your World”系列的最新产品，该系列旨在捕捉世界文化之都的精髓，此前已推出伦敦和纽约主题的酒款。

这款酒装在一个橙色的展示盒中，盒内的设计以金盏花为主题。同时，盒内还包含一幅由插画家Alfredo Ríos创作的艺术品，他擅长描绘自然风景和以墨西哥民间传说为主题的艺术创作。

麦卡伦二级市场渠道总监Geoff Kirk表示：“这次麦卡伦墨西哥单桶限量版威士忌的独家拍卖，标志着我们与苏富比持续合作的又一个重要里程碑，将非凡的威士忌制作工艺与对文化的深厚尊重相结合。”

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格兰杰12年雪莉桶Lasanta升级为15年

近日，苏格兰知名威士忌酒厂格兰杰宣布将格兰杰12年雪莉桶Lasanta的酒龄升级为15年，旨在增强其标志性丰富的香料和香甜风味。

除酒龄增加了两年之外，升级后的酒款其它属性基本不变，依然是在波本桶和雪莉桶中熟成，酒精度数为43%ABV。

这次改版由格兰杰创意总监比尔·梁思敦博士（Dr. Bill Lumsden）与首席调酒师Gillian Macdonald共同完成。

梁思敦博士表示：“在精选的波本桶和雪莉桶中经过15年的陈酿，为这款威士忌增添了更多复杂而优雅的香气，它们共同营造出美妙的平衡感。”

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美国关税为加拿大威士忌带来积极机遇

随着加拿大和美国之间关于关税的争端愈演愈烈，加拿大威士忌生产商能否从其国内的餐饮业中受益？

CGA by NIQ的美洲客户解决方案总监Mitch stefani认为，如果美国提出的对加拿大征收25%关税生效，加拿大威士忌将会有一个积极的机会。

据CGA by NIQ的数据显示，加拿大威士忌和美国威士忌占加拿大酒吧和餐厅销售的所有威士忌的三分之二。在过去一年中，加拿大威士忌是加拿大酒吧和餐厅中最受欢迎的威士忌。

如果关税真的生效，加拿大各省已警告称，他们将从商店货架上撤下美国制造的酒精产品。

Stefani表示：“我们预计加拿大威士忌至少会保持其在餐饮业中的现有水平，但从销量角度来看，肯定有潜力继续扩大。”