北京
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【农业农村部本月对中国食糖供需形势预测数据不作调整】3 月 11 日讯，本月中国食糖供需形势预测数据未变。2024/25 年度食糖生产接近尾声，北方甜菜糖厂全部停机，南方甘蔗糖厂陆续收榨。据中国糖业协会统计，截至 2025 年 2 月底，全国累计产糖 972 万吨，同比增 177 万吨；累计销糖 475 万吨，同比增 97 万吨；销售进度 48.9%，同比加快 1.4 个百分点。2 月底广西、云南等地持续降雨，旱情解除利于甘蔗生长，后期需关注天气变化。国际方面，巴西食糖产量较上年度减少，印度产量不及预期，国际产需缺口扩大。
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