北京
EAT TOO MUCH TEAM
你最熟悉的包子铺
“反季节”上新了！
· 小火锅自助 25.8元纯素版 ·
天气转暖，蒜蒜开始沿街溜达（背手.gif），发现庆丰包子铺店里多了【暖洋洋小火锅】的海报。而且有点半自助那意思，除了羊肉片和肥牛片，其他食材可随意拿取。咋，春暖花开了，庆丰反而开始卖自助小火锅了吗？！
是的！有清汤和麻辣两种锅底！全素火锅套餐是25.8元/位；带一小盘儿羊肉卷（或肥牛卷）的火锅套餐是38.8元/位。自助区不大，东西看着不太多，吃着倒是还行，都是咱家里涮火锅会准备的老几样~
这下，包子火锅轻松实现两手抓~
· 看看自助区都有啥 ·
/ 12款素菜
自助区报菜名：白萝卜、宽粉、豆皮、土豆、金针菇、娃娃菜、冻豆腐、鱼豆腐、菠菜、生菜、方便面、木耳。整体看着有点寡淡，新鲜程度倒是还不错。
/ 避免浪费
大家也是适量拿取，结束时超过克重是要另收费的，最后打包外带食材也需要另收费。
/ 小料台也自助
小料台也是自助的，有麻酱、蒜泥、辣椒油、葱花、香菜。直到此时，蒜蒜的内心还是非常平静的，认为这大概应该是个平平无奇的小火锅吧。
/ 开涮！
我们要了一个清汤锅，一个麻辣锅（个人认为属于微辣），先把羊肉片儿下清汤里涮了。小火锅的热源很足，锅能持续烧开很久！店员也会主动来加汤。
羊肉片儿还可以呢，是有点厚度的，有嚼感的肉片子，不是那种“假肉”，吃着也不膻（开始逐渐上分儿）。
裹上麻酱这一大口肉十分满足！（可能身体里还是有涮肉基因作祟，这小火锅也能吃挺香...
/ 最好吃的是麻酱...！
本来不太饿，预期也不高，但却一直在吃... 终于琢磨过味儿来了，他家麻酱是好吃的（发现高光点）！是那种调好各种配料的，很有滋味的咸鲜口麻酱！韭菜花酱豆腐啥的没少放。
摄影师傅钟哥觉得他家麻酱偏咸，可能蒜蒜口重，吃着正好。说时迟那时快，咱们又拌好了一碗麻酱面！
冻豆腐也是吸酱汁的小能手~
宽粉条子口感劲道。也许真应了那句话，有的人吃火锅就是为了吃麻酱...
饭量大的也可以买点他家包子自行丰富涮品菜单。有点幻视那些卖包子的重庆火锅店了...
最后总结一下，不抱太大期待的话，还是能吃得比较舒心的。自助的食材都挺家常，都吃得到，状态也新鲜。麻酱又香，肉片儿也是真材实料。
· 不是所有分店都有 ·
目前不是每一家庆丰包子铺都上了这个新品小火锅套餐，文章最后有获取门店列表的方式，给大家作参考~
家附近就有的朋友们可以顺便来尝尝鲜，不必特意远道而来~
作者丨 蒜仙女
摄影丨钟哥 设计丨克拉
*文中图片及文字为小分队原创
请勿盗用
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庆丰包子铺
预估人均：
全素火锅自助套餐 25.8元/人
羊肉卷/肥牛卷（一盘）火锅自助套餐 38.8元/人
肉类需要单买，不在自助范围内
目前不是每家分店都有小火锅
在小分队后台回复：“庆丰”
即可获取有小火锅的门店列表~
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