酸汤牛肉恰巴塔、斑斓茉莉小方、玫瑰西梅欧包……人从众的面包节谁是“顶流”？｜宝藏小店

酸汤牛肉恰巴塔、斑斓茉莉小方、芥末海草黄油……人从众，全是为面包疯狂的 “面包脑袋”！3月7日至3月9日，一场关于面包与玫瑰的浪漫邂逅在上生·新所上演，为期三天的“面包与玫瑰”上海漫步面包节，为市民带来一场集美食、艺术与互动于一体的春日盛宴。记者第一时间前来试吃，探一探当前谁是面包界排队“顶流”？

此次面包节汇聚了全国70余家人气面包品牌，包括猫咪面团、YTBAKERY、ISAN BAKERY、Sunflour、广莲申等知名烘焙品牌，它们携各自的招牌产品亮相，让市民一站式品尝到来自全国各地的面包美味>

11点整的上生·新所，集市伊始，“前进靠挪，面包靠抢”的热闹场景就已经上演。活动现场摩肩接踵，全是为面包疯狂的 “面包脑袋”。而网红摊位贵州酸汤牛肉恰巴塔的摊位前起初排队10余人，一转眼已经过百人，预计排队超过1小时，“早知道先来排那些要排长队的了，没想到后面来的人更多，现在只能改变策略了。”范女士说。

摊位上，一个个“碳水炸弹” 包装精美，还有法棍、风味吐司、抹茶可露丽等一众热门烘焙，颜值口感双在线，在静静等待有缘人。

此次面包节上的面包价位相对亲民，大多数面包的价格在10元至20元之间，部分特色面包或限量版面包价格可能会稍高一些。但总体来说，市民可以在这里以相对合理的价格品尝到高品质的面包。

贵州酸汤牛肉恰巴塔，45元，现煮的酸汤牛肉加到100%保水量的恰巴塔面包中，色泽诱人，口感层次分明。

Cylce cycle的抹茶奶酪，16元，外形是栗子形状的，清新的口感让人眼前一亮，抹茶与奶酪完美融合，毫不腻口。

小肉栗的玫瑰西梅欧包，20元，粉色的面包拍照很出片，吃起来也超有嚼劲，浓郁的面包香和提子的甜味让胃一整个满足了。

当然，各人口味不一，这些是否是你的最爱，就要亲自过来一探究竟啦！对于面包爱好者来说，此次面包节无疑是一场不容错过的盛宴。专程赶来参加活动的范女士表示：“我一直很喜欢面包，平时在家也尝试做过碱水面包，这次可以一次性感受到真正做得好的的面包都是什么样的，还挺开心，而且中午饭都在这解决了！”

我有面包，你有玫瑰吗？面包和玫瑰跨界组花束CP？

值得一提的是，主办方及现场大部分摊位都推出了关注、进群、发笔记、集章等各类互动，“集章换花束”作为此次活动特别设置的环节受到欢迎，记者领取了一张集章卡，完成9个点位的集章后，可以兑换一束花束，花束内即有玫瑰也有面包，属实是能看、能拍、还能管饱，不少人主动询问他人如何参与，适逢三八妇女节即将到来，这类别致的互动也为活动增添了一份特别的浪漫与趣味。

“没白来，这个体验感超棒！感觉现场氛围特别好，到处都是和我一样热爱面包的‘面包脑袋’的年轻人，大家交流着哪里可以试吃，哪个口味更好，什么角度拍照比较出片，特别有意思。”赵女士笑着告诉记者。

而玫瑰市集也是不可错过的打卡点，市民在找到心仪的面包后，可以在这里搭配“面包伴侣”：一杯咖啡或其它饮品，享受悠闲的午后时光，一口面包一口咖啡，幸福感瞬间拉满，真的是 “有限面包，无限快乐”没错了。除了互动体验，现场还设有可颂挑战赛和品鉴会，观众有机会亲身参与到挑战赛中，感受制作面包的乐趣与成就感。

工作人员告诉记者，“这不仅是一场味蕾的盛宴，更是一次面包文化的展示与交流，也有不少人尝过后会询问面包店的门店开在哪里，市民可以在这里了解到不同主理人的奇思妙想，感受面包师激情创作的碰撞。”