居家自制享美味，智能投料更省心，东菱面包机轻松搞定健康烘焙！

据新版《食品安全国家标准-食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）指出，2025年2月8日起，脱氢乙酸钠已全面禁止用于面包生产。作为一种曾广泛应用于食品加工领域的防腐剂，脱氢乙酸钠曾因出色的防霉保鲜能力，在包装类小面包制作中被广泛应用。然而，越来越多的研究表明，长期摄入脱氢乙酸钠不仅可能干扰人体正常代谢，还可能对身体健康造成潜在威胁。

随着禁令颁布，包装面包市场陷入两难困境，若停止添加防腐剂，面包保质期极短，很容易滋生霉菌；部分厂商可能会寻找其他防腐剂进行替代，但新的防腐剂同样需要市场考验。在消费者的健康意识不断提升的当下，入口食品的安全性和健康程度愈发受到关注，面对防腐剂和食品添加剂的安全隐忧，在家自制面包成为越来越多家庭健康饮食的新选择。

为了让更多现代家庭能够实现居家面包自由，东菱电器依托卓越研发技术，针对人们对“健康烘焙”、“操作便捷”、“功能丰富”的使用诉求，于近日推出了一款新品——东菱面包机-DL1352。它内置了30项丰富菜单，不仅能制作无糖无添加的低卡面包，还可进行中西面点的花式烘焙，以满足不同人群的口味需求，再加上智能投放酵母、果仁的创新设计，用户轻松就能做出可口面点，让烘焙变得更简单、更安心。

智能精准投放，解放双手轻松烘焙

对于家庭烘焙而言，酵母投放时机和果料添加均匀度是影响面包品质的关键因素。在传统面包制作中，烘焙者需时刻关注面团发酵状态，手动把握酵母投放时间，稍有偏差就可能导致发酵失败，果料添加也常常难以均匀分布，这些都会影响出品的面包口感。

东菱面包机创新性地搭载了智能芯片控制系统，能够精准感知不同吐司面团的发酵进程，在合适时机自动投放酵母。有了智能投放功能的加入，面团发酵再也无需费心看守，省心省力的同时大大提高了发酵成功率，使面包更加松软可口。

制作果料面包时，手工投放果料不仅麻烦，还容易不均匀，影响口感。而东菱面包机的自动投果料功能妥善解决了这一痛点，它能将果料均匀地撒入面团，确保每一口面包都能品尝到果料的香甜。无论是坚果、干果还是巧克力豆，都能在面团中恰到好处地分布，既提升了成品面包的品相，又打造出了层次分明的口感。

操作过程也十分简便，只需将果料放入料盒，面包机便会按照程序自动完成投放，让烘焙者彻底解放双手，轻松享受愉悦的烘焙时光。

强劲性能配置，成就专业级烘焙效果

揉面和烘烤是面包制作的核心环节，对面包机的性能要求较高。市面上的普通面包机电机功率小，揉面能力有限，难以揉出具有良好延展性的面团，导致面包口感不佳。而烘烤时加热不均匀、温度控制不准确等问题，也常常使面包出现烤焦或未熟透的情况，严重影响面包的品质。

东菱面包机配备 150W 强力电机，动力强劲，一次能够揉出 3 斤大面团。配合面包魔法刀，充分模拟手工揉面的力度和方式，使面团的面筋得到充分扩展，从而揉出更具韧性和筋道的面团。与普通面包机相比，东菱面包机揉出的面团拉伸性更强、弹性更佳，用它制作出来的面包，不仅更加松软，还能呈现出层次分明的口感，带来更丰富的味觉体验。

在烘烤环节，东菱面包机采用 600W 立体升温技术，结合 3mm 压铸铝面包桶，能够实现 360° 环绕烘烤，使面团每个角度都能均匀受热，烤出来的面包六面同色、外酥内软。同时，面包桶厚实的压铸铝材质具有良好的导热性和聚热性，能够快速将热量传递到面团内部，缩短烘烤时间，提高烘焙效率，避免了局部烤焦或夹生的情况出现，让面包的烘烤“面面俱到”。

丰富预设菜单，满足多元口味需求

不同的人对面包口味和种类有着不同的喜好，传统面包机功能单一，往往只能制作几种常见的面包，无法满足消费者多样化的口味需求。

东菱面包机拥有普通面包、无糖面包、百变发酵、和面搅拌、烘烤翻炒5大类目，包含30 项预设菜单，涵盖了普通面包、无糖面包、全麦面包、法式面包、果料面包等多种类型，无论是喜欢传统口味的老人，还是追求健身减脂的年轻人，亦或是喜爱特色烘焙的小朋友，都能在其中找到心仪的选择。对于注重健康的消费者，可以选择无糖面包、低糖面包或全麦面包菜单，制作出富含膳食纤维的无糖燕麦面包、香甜软糯的全麦香蕉面包；而喜欢尝试新鲜口味的消费者，可以借助法式面包、烘烤翻炒等特色菜单，做出外酥里嫩的奶香吐司、咸香鲜美的椒盐贝果等花式面点，在家中就能品尝到不输面包店的可口风味。

此外，东菱面包机还支持个性化烘焙设置，用户可根据口味需求对面包分量、烤色和口感进行自由调节，实现真正的一键定制。无论是制作基础款主食面包，还是尝试创意烘焙品类，这款面包机都能胜任，助力家庭轻松解锁多样化烘焙体验，让居家制作面点充满趣味与惊喜。

贴心细节设计，彰显人性化关怀

在家庭烘焙过程中，一些看似不起眼的细节问题，却往往会影响到烘焙的体验和效果。比如：包机断电后需要重新设置程序；酵母保存不当容易失去活性；发酵过程中温度控制不稳定等。此外，对于经常需要招待亲友的家庭来说，面包机的容量问题也是一个不容忽视的痛点。传统面包机容量有限，无法满足多人聚餐的需求，往往需要反复制作，既费时又费力。

东菱面包机充分考虑到这些细节问题，它具备10分钟断电记忆功能，在遇到突发断电情况时，面包机能够自动记忆之前的程序设置，来电后继续按照原程序运行，避免了因断电而导致的制作失败，为用户节省了时间和精力。

独立酵母盒的设计，有效减少了酵母与外界空气的接触，保持酵母的活性，确保发酵效果稳定。NTC智能感温探头能够实时监测温度，冬夏恒定控温，提高发酵成功率，寒冬时节一键启动冬季面包菜单，面包桶就能提前预热，轻松实现恒温发酵。

值得一提的是，东菱面包机还特别设计了大容量解决方案。它提供三种分量选择，用户可按需制作：500g适合1-2人食用，750g适合2-4人食用，1000g适合4-6人食用。无论是家庭日常使用还是节假日多人聚会，都能轻松满足需求。

此外，东菱面包机特别设计了13小时长预约功能，并搭配60分钟自动保温功能，用户睡前放入食材，清晨起床就能享用到一份新鲜出炉的健康面包；钛金面包桶盖能够有效防止面粉飞溅，保持厨房整洁；透明观察窗方便随时观察面包制作状态，及时调整烘焙参数。这些贴心的细节设计，处处彰显着东菱面包机的人性化关怀，让用户在烘焙过程中感受到更多的便利和舒适。

“Donlim东菱电器”是广东新宝电器股份有限公司（股份代码002705）的核心自主品牌，借助新宝集团强大的自主研发能力、创新设计能力，以及供应链实力，东菱深耕厨房电器、探索生活电器赛道，致力于为消费者打造更优质的烹饪与清洁体验。

此次东菱推出的新品面包机，以其智能精准的投放功能、强劲专业的性能配置、丰富多样的预设菜单以及贴心周到的细节设计，全方位解决了家庭烘焙中的各种难题，为消费者带来了全新的烘焙体验。尤其是在脱氢乙酸钠被禁用、包装类面包安全性屡遭质疑的当下，选择一台能够轻松制作无添加、健康美味的自制面包机尤为重要。东菱面包机不仅满足了这一需求，更以其卓越的品质和创新的技术，引领了家庭烘焙的新潮流。无论是追求健康饮食还是想要享受烘焙乐趣，东菱面包机都是更加便捷、健康、无忧的选择！