今日“冬九九”，提醒“忌三事，二不空，吃一样”，安康福气来

看了天气预报，说是今天会迎来降温，而且要提防大风天气，果不其然，一大早，就被大风给吵醒，而且雨也下的特别急，有点像夏天雨水的那般猛烈。冬九九，大家可还记得？它是冬至日开始数九的最后一个九天，而今天恰巧就是这样的日子，都说数九寒冬，当数到九九的时候，天便已回暖。

“九九消寒，耕牛遍地走”，这个是进入九九之后，人们最先会先看到的一个情景，由于雨水的到来，田地也适合耕种，因此，人们马不停蹄的耕种，就是希望不要耽误了春播的进行。那么在九九的时候，有啥讲究和传统呢？提醒“忌三事，二不空，吃一样”，寓意蛇年安康福气来。

忌三事

忌长时间打开门窗

在九九的时候，开窗通风这并没有错，但是现在绝大部分地区，不管是南方还是北方，气温却并没有很高，北方有的地方，甚至出现了下雪的天气，而且受这轮寒潮的影响，南方大部分地区，也是出现了大面积的降雨，因此开窗通风时间要把握好，避免家里湿气太重。

忌拖地过于频繁

在南方地区，尤其需要注意的是回南天的出现，所谓的回南天，又名“返潮”，是对中国南方地区一种天气现象的称呼，通常指每年春天时，气温开始回暖而湿度猛烈回升的现象。

当“回南天”出现时，空气湿度接近饱和，到处是湿漉漉的景象。这个时候你去拖地，尤其是室内，又是瓷砖这种，如果家里有老人孩子的话，很容易出现滑倒。

忌和人吵架

在这个时候，最忌讳的就是心浮气躁。“春燥恼人，最伤肝脾。”旧时村里的私塾先生总在“九九”日教孩童静坐调息。要知道，春主生发，情绪易波动，唯有心静如水，方能接住天地馈赠的福气，所以一定不要去和人吵架。

二不空

种子不空

春播即将开始，那么这个时候，菜的种子，是不能空的，不然的话，春天你种什么呢？所以在我们当地，这个时候，一般就会把家里一些可以种，或者想要种的，没有种子的话，就会提前去店里买回来，以免耽误后续播种。

牛栏不空

九九的时候，天上如果下雨的话，一般人们还会去地里，看一下作物的生长情况，此外还会采一些野菜回来，然后把它放入到牛栏里面，让其饱吃一顿，因为过了九九，耕牛就要下地干活了，这个时候给它们吃好点，也是希望可以春耕可以顺顺利利。

吃一样

蒜蓉红菜柳

老话说“九九吃菜柳，想要的都会有”，在九九这天，人们去地里的时候，会顺手掐一些嫩的菜柳回家，然后把它做给家人吃，也寓意着后续作物可以顺利生长，同时能够获得丰收。

食材：红菜柳、蒜末、猪油、盐

做法：

1、 把红菜柳掐回来之后，清洗干净，然后掐成段，如果是开花的话，把这个花去掉。

2、 锅中放入猪油，大家一定要记住，要用猪油来炒，这样制作出来味道才会更香，吃起来也会更软。

3、 放入蒜末，倒入红菜柳，大火不断的进行翻炒，炒熟之后，放入一点盐，就可以出锅了，这个菜不需要放入其它的佐料，吃的就是原汁原味。

九九，数九寒冬，最后的一个九天，按照歌谣的说法，九九耕牛遍地走，所以在这个时候，我们要注意天气的一个变化，同时还要注意吃一些时令菜，比如说红菜柳，清淡营养，寓意也非常的好，最后也是祝愿大家，九尽之后，蛇年安康福气来。