福建宁德有个四百年古村，用匣钵盖房子，一看名字就知道是烧窑的

这样的房子你见过么？造型很普通，用的建筑材料就比较独特了。墙壁下半部分是石头，上半部分用的是“匣钵”，也称“碗盒”，这种房子叫碗盒屋或匣钵屋。

“匣钵”是啥？其实是烧制瓷器的工具，在窑里面烧茶杯、酒杯、酒壶、碗碟等都会用到。我国烧制瓷器历史悠久，匣钵也一样，从古至今各大名窑烧瓷器都会用匣钵。目前发掘出的文物证明早在龙山文化时期古人就已经开始使用匣钵。

匣钵的作用主要是提高烧制瓷器的质量和成品率，当然，匣钵也是用泥烧制的，不过里面加了特殊的耐火材料，所以更加经久耐用，能重复烧瓷，把需要烧制的瓷器泥坯放进匣钵就可以烧出精美的瓷器。

经过多数次火炼的匣钵更加坚固，出现瑕疵的时候就淘汰下来，本地人因地制宜用匣钵作为建筑材料盖房子正好，既结实又美观独特。这个用匣钵建房的村子位于福建宁德飞鸾镇，村子叫“碗窑村”，村里以前就是烧窑的，所以至今保留着很多座匣钵屋，成了特色旅游文化村。

碗窑村在海边，与著名的三都澳隔海相望。碗窑村是一座历史文化古村落，距今四百多年，村里最早的先民于明末清初从闽南泉州、漳州等地迁徙而来，开始叫杨溪村，后来因为开窑烧瓷改名碗窑村。

碗窑村烧制瓷器始于清代乾隆年间，以烧制饭碗、杯子等生活用品为主，村里有黄、蔡、叶、裴四大姓。碗窑村在清光绪时期最辉煌，三都澳开埠，这里产的瓷器、茶叶等沿海路销往全国各地和出口东南亚，促进了经济发展。

有了钱的碗窑村人主要做两件大事，一是盖大厝，二是重视发展教育。村里出名的历史人物有清代优贡蔡英资、太学生蔡步圣等。五座始建于清代的古厝，是目前碗窑保存较为完好、又融合了闽东和闽南文化底蕴的古厝，占地呈梅花状布局，故称“五梅花”古厝。

另外还有十余座保存完整的清代大型建筑，这些古民居既有浓郁的闽东地方建筑特色，兼具闽南建筑和西洋建筑风格，与闽东山区的古建筑形成了强烈对比，特别是梁枋、托梁、雀替、斗拱间的彩绘，精美别致，是难得的传统古建筑。

这座石山宫（亦称“观音亭”）是碗窑村的代表性古建筑，规模较大，建筑形制也很讲究，扩建于清乾隆年间，宫内有一奇石犹如“童子拜观音”，故名石山宫。宫内古戏台顶部的藻井更是巧夺天工，展现了古代匠人的高超技艺。

历史上碗窑村烧窑巅峰期有三十透(座）龙窑，瓷器曾是村里的主要经济收入，因为碗窑村的窑斜卧似龙而得名龙窑。进入现代不用再烧窑了，碗窑村的窑火早已熄灭，不过龙窑还保存着多座，具有较高的文物价值。