上海
最近，胡歌在《一路前行》第二季里忙着送兰花回家，他的三个“兰花之问”让想养兰花的朋友知难而退，并冲上热搜榜。
“君子兰是兰花吗？”“蟹爪兰是兰花吗？”“吊兰是兰花吗？”朋友想都没想，三个都答“是”。结果，胡歌笑着说：“那你还是别养兰花了。”
难养
这件事激发了广大网友的科普之心，一查才知道，这三种“兰花”竟然都不是兰科植物。君子兰是石蒜科的、蟹爪兰是仙人掌科的、吊兰是天门冬科的。
还有看热闹不嫌事大的网友打了个比喻，说把这三种植物错认为兰花，就好比把鱼香肉丝、老婆饼和夫妻肺片都当成川菜，闹笑话了吧？
其实胡歌的意思是：既然植物分类都搞不清楚，就别养了，因为兰花真的很难养，它喜凉爽、半阴和潮湿的环境，较耐寒，忌酷热，宜排水良好、含腐殖质的微酸性土壤。
但也有这么一群执着的人，始终热爱着兰花，并把兰花栽培技艺锤炼到了成为上海市非物质文化遗产代表性项目的地步。
去年，上海植物园“兰花栽培技艺”就成功入选第七批上海市非物质文化遗产代表性项目名录。
图片来源：东方卫视
上海植物园“上海春兰展”展厅。 陈玺撼摄
钻研
今天（3月1日）在上海植物园揭幕的第二届“上海春兰展”上，各地的高手带来了100余个品种、300余盆春兰精品，携手创造了上海迄今为止规模最大的春兰展。
比如“天王贺寿”，将兰花中的“四大天王”宋梅、集圆、龙字、万字一同搭配在山石上，组合出兰花少有的大气。
传统的春兰花色以淡雅的绿色巨多，但来自浙江长兴兰园的新津胭脂、胭脂仙子、大红袍等品种，开出了难得一见的粉色花朵。上海兰花协会选送的“莲瓣”花色洁白，“金榜题名”则开出了鲜艳的黄花，引发爱兰者的围观。
传统春兰是淡雅的绿色。 陈玺撼摄
环球荷鼎。 陈玺撼摄
金榜题名。 陈玺撼摄
同样是爱花养花，为啥别人能把娇贵的春兰“伺候”得如此亭亭玉立又秀美迷人？
“其实没有太多窍门，就是数十年如一日的坚持和钻研。”上海植物园兰室工作人员楼凯琳告诉记者，上海植物园前身龙华苗圃有个著名的“三花队”，兰花就是“三花”之一，所以兰花栽培技艺是上海植物园在开园前就有的“起家功夫”。
这门“起家功夫”中，种植土的持续改良是一绝。
“兰花是肉质根，储水性好，一直捂着容易烂根，所以不能用黏性强、容易板结的土壤。”楼凯琳说，三四十年前，“老法师”们就研究起了种植土，经过反复试验，研制出透气性强的颗粒土，为兰花专用。
破圈
兰花的栽培与观赏于唐朝后期开始流行，宋朝起形成兰花栽培体系并进入兰文化的启蒙阶段。元代以后，尤其是明清时期，兰花种植栽培进入了鼎盛时期，针对兰花的专著大量出现，兰花也被赋予了更深的文化内涵。
自清代开始，上海、江苏、浙江就成了兰花栽培、生产与赏析的中心，有“沪俗尚兰蕙”之说，上海、苏州等地兴起兰花花市、兰花会。
然而，即使有深厚的兰文化底蕴，兰花栽培技艺在上海的传承与创新也一度式微，龙华苗圃的建立，在一定程度上保住了上海兰文化的根脉。
据不完全统计，目前上海各级兰花协会的注册会员逾千人，兰花种植业也在复兴，上海金山、浦东、松江、崇明等区有专门的兰花生产与销售企业，合计有十几家。
“年轻群体对兰花的接受度十分有限，现在说起兰花爱好者，很多人脑海里第一时间跳出的是中老年男性的形象。”楼凯琳坦言，作为上海市非物质文化遗产代表性项目的保护单位，上海植物园正在全力帮助兰花打破圈层。
让更多人接受春兰，就要更时髦更耐看，上海植物园有针对性地研制了一些“破圈”春兰。
春兰花期只有约一个月，上海植物园将兰花栽培技艺和海派盆景这两大非遗技艺进行融合创新，制作了一系列兰花山石盆景作品。
尤其是融合赏石与赏兰的“兰石图”，让兰文化的魅力进一步展现。而用朽木当基座、苔藓当点缀的“兰归图”则致力于模拟兰花的原始生境，演绎了兰花在野外的生存状态，主打一个野趣动人。
“我们还在设计更时髦的春兰盆景样式。”楼凯琳透露，主要特征就是轻盈、多彩，明显区别于传统春兰盆景的那种厚重感。
“兰石图”之一。 陈玺撼摄
“兰归图”之一。 陈玺撼摄
清新简约的春兰盆景，更能吸引喜欢轻盈感的年轻人。 陈玺撼摄
原标题：胡歌三个问题劝退朋友养兰花，但有人把它做成了非遗
题图来源：陈玺撼摄
来源：作者：解放日报 陈玺撼
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