上海
大地回春，万物生发，又到了一年一度品尝“春日限定”美味的时节。近日，长宁部分星级酒店推出“春菜”系列，邀各位食客品尝“春天的味道”。
兴国宾馆
春菜是春日的缩影
采撷春意，呈一席春筵
食时令，品食酿，方知春之味
珍味推荐
虾籽酱油马兰头
马兰头嫩芽冒头，清香质朴中还微带一丝青涩，知悉自然心意，简单烹饪还原本真味道，将春意慢慢咀嚼余味无穷。
春天一口汤
选用鲜鲍、春笋、蚕豆、儿菜等炖得清澈透亮，甘甜交织。
酸汤裙边煮花胶
酸汤慢炖，将花胶的胶质炖煮出来，馥郁香醇。
腌鲜狮子头
双重的精准拿捏，同时照顾到腌笃鲜的咸鲜和狮子头的软糯，圆润润地将一锅初春之鲜尽收于混沌。
冬去春来饭
咸肉菜饭的升级版，把春天的新生和冬天的积蓄都焖进这一碗饭里，赋予口中曼妙的春之味。
地址：兴国宾馆 主楼四层 丽宫中餐厅（兴国路78号）
用餐时间：11:30—14:00；17:30—22:00
联系电话：021-62129998-3400 (请至少提前一天预订)
上海龙之梦万丽酒店
在这个充满诗意与美好的季节里，龙之梦万丽酒店精心准备了一份融合春天魅力的双人西式套餐，邀您一同开启一场舌尖上的春日奇妙之旅。
菜单
色拉（2选1）
祖兰特色色拉
芝麻生菜 | 烤核桃仁 | 松子 | 帕马森奶酪风干番茄水瓜榴 | 凤尾鱼 | 橄榄油醋汁
凯撒色拉
罗马生菜 | 脆培根 | 银鱼柳 | 面包丁 | 巴马臣芝士和凯撒酱
汤（2选1）
黑菌蘑菇汤配欧芹
黑松露油奶油南瓜汤
主菜（4选2）
和牛菲力（180克）
和牛肉眼牛排（220克）
多汁三文鱼
银鳕鱼
甜品（2选1）
巴斯克芝士蛋糕
巧克力萨迦蛋糕配牛奶巧克力奶油
地址：龙之梦城市生活中心 26楼 祖蓝餐厅（长宁路1018号）
用餐时间：11:30—14:00；17:30—22:00
联系电话:61158818
资料来源于上述酒店
撰稿：季佳佳
编辑：李冰倩
责编：高 琴
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