百亿单品海之蓝：控货挺价，焕新升级背后透露出哪些信号？

出品 | 子弹财经

作者 | 追光

编辑 | 闪电

美编 | 倩倩

审核 | 颂文

开年以来，国内白酒龙头洋河股份动作频频，对产品的控货挺价不断加码：在江苏省内暂停接收第六代海之蓝订单，第七代升级款将在2025年上市，对核心大单品梦之蓝M6+也实施严格的配额管控政策。此外，春节之前还停止了向线上平台供货海之蓝和天之蓝产品。

通过一系列控货挺价和产品升级措施，洋河在聚焦产品品质的同时，向市场进一步释放了品牌价值提升的潜力，并为穿越周期筑牢基石。

1、控货挺价，夯实百亿根基

近年来，由于宏观环境变化、消费者结构和消费观念改变等因素的影响，白酒行业进入了调整期，整体呈现疲软和分化的趋势。

随着白酒产业周期的改变，价格往往最为敏感，最能直观反应市场的供需状况。在强者恒强的市场格局下，一线白酒品牌的议价能力相对于中小酒企更强。

因而对于洋河这样的品牌酒企而言，控货挺价是稳定市场价格，维护市场秩序和消费者利益的重要策略，同时还能够保障渠道利润和动销积极性。在行业的低谷期间，也有助于提升品牌的市场份额。

此外，当前白酒行业还出现了消费降级的趋势。一方面消费者在经济承压的市场状况下对高价产品的需求量在减少，同时随着Z世代年轻消费群体的崛起，其对白酒的消费态度也在转变，更加注重产品的品质和口感，不是一味追求品牌和价格。而大众消费市场更强调性价比且需求较为刚性，展现出了较大的消费韧性。

据光大证券研究，在2025年春节期间,白酒动销增长预估呈现个位数下滑，100-300元的大众价位受益于节假日走亲访友的刚性需求表现较优，而政商务宴请需求则存在一定压力。

大众消费市场尽管市场容量广阔，但参与的玩家众多，竞争激烈也是一大特征。不仅有各一线酒企旗下中低端品牌在竞逐，还有一众区域性地产酒。海之蓝作为百元价格带的龙头品牌，从一众品牌中脱颖而出，是业内少有的百亿级超级单品。

在洋河“蓝色经典”系列品牌中，海之蓝是基本盘所在，自2003年问世后就以特色包装、绵柔口感及高性价比优势，成为了“国民经典”品牌，创造了年销量超亿瓶，年饮用客户量破3亿人的销售奇迹，并多次登上线上白酒礼盒回购榜榜首，2025年还登上了央视春晚的舞台。

从品牌势能和发展的角度看，海之蓝的控货迭代不仅仅在于挺价，更是品牌价值的直接展现。

2、畅销20余年，品质为先

自2003年上市以来，以海之蓝为代表的蓝色经典系列，在短短5年时间内便缔造了行业神话，从最初销售额不足亿元到2008年增长至21.6亿元，为洋河迈入行业第一阵营打下了坚实基础。

自成立至今二十余载，海之蓝依旧保持着旺盛的生命力，当前品牌已历经六代，通过对口感、饮用体验、包装等不断升级，深度链接消费者需求，不断提供更加卓越的消费体验。

产品不断迭代背后的关键在品质。坚守长期主义和品质至上一直是洋河的企业价值观和立身之本，也是长久以来建立了广泛的消费者认同和情感链接的核心。

中国品牌白酒之所以绵延千年，在于特定生态环境所形成的风味口感和特色的酿造工艺。在海之蓝的酿造过程中，精选三年以上基酒并历经陶坛的长期存储，以确保酒体醇香。

在原材料选择上，海之蓝对粮食、窖池、大曲均优中选优，以达到粮香、窖香和曲香完美融合的效果。在酿造上采用独特的绵柔型酿造工艺，通过多种微生物的共同发酵，实现海之蓝香与味协调平衡，达到入口更加绵柔、回味更加悠长的饮用体验。

目前，洋河拥有7万多口名优酒窖池，其中明清古窖池多达2020口，最高窖龄达600余年，有“中国白酒窖池活文物”的称号，2024年9月正式被吉尼斯世界纪录认证为“最大规模的白酒窖池群”，是对洋河悠久历史文化底蕴的认可。

不仅如此，洋河强大的产能和储酒能力也为高品质产品生产提供了背书。当下洋河年原酒产能超过16万吨，储有70万吨不同年份的原浆陈酒，其中陶坛存储的高端年份酒已经达到23万吨，具备了优质基酒的调配条件。

在产地上，海之蓝的产区宿迁被称为“中国白酒之都”，位于北纬33度黄金酿酒带，特别是洪泽湖湿地国家自然保护区，气候温和湿润,年平均气温15度，湿度在80%以上，适宜的温度和湿度十分有利于微生物群的生长。

值得一提的是，微生物作为白酒发酵过程中重要的条件之一，数量多寡与活跃程度会直接影响到白酒的品质和风味。

此外，宿迁拥有“三河两湖一湿地”自然生态水系，正所谓好水、好气候、好湿地，为海之蓝创造了得天独厚的酿造条件，孕育出了独特的绵柔风味口感，也成就了宿迁产区与苏格兰威士忌产区、法国干邑产区并称为“世界三大湿地名酒产区”的名誉。

海之蓝自成立至今，历经时间沉淀与市场检验，依靠优良品质和口碑斩获无数荣誉，诸如“消费者最喜爱白酒品牌”“消费者产品好评度第一”“消费者质量认可度第一”等，均是海之蓝产品力和品牌力的有力印证。

2025年海之蓝第七代产品将上市，在品质、包装以及营销策略上将再次升级，在当前行业形势下将再次引领消费新潮流，树立新的价值标杆。

3、品牌聚焦，助力二次腾飞

聚焦核心战略品牌，将是未来白酒行业的主旋律之一。

在2024年11月的经销商大会上，董事长张联东首次提出将实施“12355发展纲要”，即坚持以消费者为中心提升市场占有率，聚焦绵柔基因的品质基本点、聚焦创新创造的两大发展基本点，依托“洋河、双沟和贵酒”三个主品牌，实现“海之蓝、天之蓝、梦之蓝、手工班和双沟”五大百亿级品牌突破。

同时纲要还将优化五大新配称，从经销力、渠道力、品牌力、推广力和组织力五个方面对洋河的企业管理进行优化，也是实现战略目标，提升运营效率和竞争力的重要举措。

“12355发展纲要”是在洋河股份已有成功经验的基础上的再次升维，是一个全面系统性的战略规划，体现了洋河对行业变化的敏锐洞察和对未来战略的深刻思考，为探索新增长引擎指明了方向。

在品牌规划上，相较于此前洋河提出的“双名酒、多品牌、多品类”发展战略，新的品牌规划意味着未来战略将更加向核心大单品聚焦。

在白酒消费市场中，随着行业集中度不断提升，品牌的跷跷板效应更加明显，知名品牌享有更高的消费者认同度和市场竞争力，区域性中小品牌话语权将越来越小。

同时，由于当前行业正处于调整期，产能仍在不断萎缩。据万得数据显示，截至2024年底国内的白酒产量为414.5万千升，相较于2021年的715.6万千升下滑了42.08%。而早在2016年底，行业产量曾高达1358.36万千升。

在此情况下，未来中小品牌酒企将不得不面临边缘化或淘汰出局的命运。因而酒企收缩产品线，聚焦核心单品也成为了行业重要的发展趋势。

对于五大百亿战略品牌，洋河也制定了未来详细的发展目标。就比如将梦6+打造成百亿级大单品，成为600元价格带的商务首选品牌、手工班打造成为商务消费的首选品牌等。

而海之蓝作为当下的百亿级产品，洋河提出了打造200亿超级大单品，在全国范围内打一场全面渗透战的目标。未来海之蓝将依靠强大的产品力和广泛的群众消费基础，有望在品牌影响力和市场份额的竞争中实现新的飞跃。

洋河的品牌聚焦计划意在塑造各价格带、各类消费场景的领军者，在重构品牌价值的同时，实现企业的高质量发展。