上海
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以下是没事干研究院的风物研究报告
请放心食用
敲锣打鼓！！
陪伴了一整个冬天的
软糯流心 富平柿饼，
月底就下架啦！
再见就是下一个冬天！
还想回购或送人的朋友们，
看着买买！
关于这柿饼，
本薯应该不用再多说了吧。。。
每年冬天销冠王，
口碑第九年！
受欢迎之程度，
便在于后台好评根本截不过来
有的尊贵饱记客人，
比我薯角还敢写。。。
本薯巡视了一圈，
发现大家对这柿饼的评价，
都围绕一个「年」字展开。
要么是「年年买」
要么「每年买」
总之主打一个
念念不忘必有回响 回头客众多！
今年柿饼依旧饱满流心，
三种规格，中果款延续了去年的设计，
大果款和稀有的特大果款，
更换了新的礼盒装
寓意好，红得饱满细致，
送礼都显得咱大大方方儿的！
市面上富平柿饼众多，
不夸张地说，
我饱记始终是第一梯队水平！
历史上也比遍了所有的网购货，
永远赢很大。
今年的对比请看这里
核心产区，
独一无二的夹心三明治口感
九年前，
老板说当年先是比遍了全国产区，
然后又翻遍富平产区后、
才找到了这家愿意按我们要求做的果园。
（老板：这玩意儿比考研可累多了。。。
九年后，
这家村里的夫妻家庭合作社，
和我们共同发展成全面合规的规模工厂，
且企业拥有国家地理标志！
（这是什么双向奔赴的感人故事啊。。。
个头大，流心，挂霜厚这些就不说了。
我司柿饼，
还有一重独一无二的三明治夹心口感。
柿子皮略带韧劲儿，内里流心软糯，
粗中有细，甜甜蜜蜜，
不是纯软塌的口感。
绝了。
符合饱记标准的柿饼，
是扔出来的
每年霜降后，
先人工逐颗挑选熟度、大小、外形
都合适的富平尖柿制作，
挂起来自然阴干。
但凡有一点不合适的都不要。
不只是单纯吊着哦，
要经过老师傅不断捏捏捏，
捏轻了不够软，
捏重了柿子容易烂！
最关键是要将
「果肉内硬块全部捏碎捏软且皮不破」，
属于全靠经验的技术活 ！
柿娘们都至少练了七八年了。
60 天自然挂霜，
流心柿甜如蜜
整个过程：
挑选顶配柿果削皮晾晒古法揉捏，
一共要经历 60 天，
这样出来的柿饼才符合饱记标准！
相比 40 天的 汁肉混合更充分
一枚完美的富平柿饼，
就是 特别讲究这绵密的柿子糖霜！
这也意味着时间与背后的人工。
但我司一向卷生卷死，
力求「打遍天下无敌手」，
成本上去了也没在怕的！
总之！
和好友的聚会少不了它，
独立包装，
还适合办公室摸鱼吃吃！
总之，送礼自留两相宜。
囤吧，记得放冰箱里！
上：中果款礼盒装；下：大果款、特大果款礼盒装
本薯整不来满减数学题，
有折扣都是直接上！
尾声在即，
给大家薅来 限时 85 折 啊！
吃吧！吃到你就懂了！
饱记·富平柿饼
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题 外
来来来！
没吃够的朋友看这里
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