武汉轻工大学好不好？什么专业好？重点发展集中建设，当然好！

第三轮“双一流”建设即将到来，在国家的大力支持下，过去两轮入选双一流行列的高校与学科都得到了更加迅捷的发展，在科研成果、人才引进、学生培育、社会影响力等方面都取得了显著的成就。

这样显而易见的变化也被尚未“上桌”的高校看在眼里，为了达到新一轮的入选标准，这些高校也都使尽了浑身解数，着力建设高校最为突出的学科，力求突破“最高点”，入围一流行列。武汉轻工大学就是其中一所，作为最早培育粮食领域专门人才的高校，轻工大的食品科学与工程建设得到了更加高度的重视。

而想要增强学科建设，就要注重该学科的科学研究，解决领域内的“卡脖子”问题，这首先对高校的人才与设备有着严苛的要求，这也是轻工大的长足之处。该校的食品科学与工程学院学科梯队非常完整，在其现有专任教师中，高级职称教师占比70%以上，博士教师占比90%以上，具有海外半年以上留学经历的教师占比50%以上，教师们的专业能力与国际视野都非常突出。

同时，为了更好地搭建人才队伍，该校通过引培并举，营造“一流学科人才特区”环境，汇聚学科建设急需的高水平领军人才。该校引进院士（柔性引进）等领军人才8人，培育省百人等青年人才19人，这些优秀人才的评比与晋升要求非常高，成果、论文等创造性成果缺一不可。也就是说，他们已经在专业领域中有着非常专业的思想与见地，取得了一定的成就与积累。

无论之前他们的产出比是不是在轻工大产生，但知识与文化的特殊之处就在于它们一旦为人们所拥有，便是用之不尽、取之不竭的资源，甚至能够促进进一步的衍生。因此现在该校拥有的这些教研人员都是其宝贵的财富，也是轻工大发展的资源，更何况，近些年该校科研创新的成就十分突出。

近些年来，该学科获省部级以上科技成果奖30余项，其中，高效节能小麦加工新技术、油料功能脂质高效制备关键技术与产品创制等国家科技进步奖5项。不仅面向了国家最关键、最关注的部分，并在这些领域开展重点攻关并取得了深受官方认可的显著成果，学科实力与底气可见不凡。

当然这同样得益于该学科建设的另一资源——科研平台，该学科拥有大宗粮油精深加工教育部重点实验室、国家市场监管重点实验室（食用油质量与安全）等省部级科研平台近30个，参与共建粮食储运国家工程研究中心、国家合成生物技术创新中心2个国家级科研平台，这也为教师们的科研产出与自身能力提供了坚实的助力与支撑。

无论从人才、平台、成果等哪个方面与角度进行考虑，武汉轻工大学的食品科学与工程都有了晋升双一流的潜力，随着新一轮的建设脚步越来越近，该校的学科建设也进入了提速阶段，值得期待。