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中国自古以来就是礼仪之邦，做任何事情都要懂礼、知礼、守礼，用于日常进餐、宴会的中式餐桌自然“礼不能少”。中式餐桌里的隐藏礼仪，你知道多少呢？
相信我们大部分人小的时候都被父母耳提面命过：夹菜不要在菜盘里挑来挑去、筷子不要立在碗里、吃饭不要吧唧嘴、吃饭的时候不要说话…
餐桌不仅仅是满足人们基本温饱需求的地方，也是重要的社交场所，而一个人餐桌礼仪的好坏也体现出了一个人教养和素质的高低。因此，清楚和遵守餐桌礼仪在中国也显得十分重要。
餐桌
礼仪
NO.1
中国的餐桌礼仪可谓源远流长
据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，中国自古讲究长幼有序、在古代筵席中也会充分体现宴会参与者的地位，席置、坐法、席层等无不受到严格的礼制限定，违者就是非礼。
因此，人们根据各自的社会地位、身份及宗族关系等就席，从而保持宴会进程的井然有序。这样的习俗经过长时间的沉淀，逐渐固化为一种礼仪传统，至今仍在影响着我们。
餐桌
礼仪
NO.2
中国传统餐桌礼仪，基本遵循着一些基本原则
按古代礼仪，帝王与臣下相对时，帝王面南，臣下面北；宾主之间相对时，会客时，宾东向，主西向；长幼之间相对时，长者东向，幼者西向，宾主之间宴席的四面座位，以东向最尊，次为南向，再次为北向，西向为侍坐。
在入席礼仪上，也需要注意一些基本礼仪原则。
礼仪原则
所有参与宴会者，应等长者坐定后，方可入坐。
礼仪原则
如今随着西式礼仪的传入，如果席上有女士，应等女士座定后，方可入座。
礼仪原则
最后，在用餐结束时，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席，同时应帮助隔座长者或女子上拖拉座椅等。
餐桌
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NO.3
古典八仙桌如何就坐
在古典红木家具，八仙桌是常用作餐桌的家具，在大型家具中，八仙桌寓意吉祥，十分适合用于家常进餐以及宴会招待，但八仙桌上在布置、使用上也有不少规矩。
根据其形制，一般最多坐8人为宜，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面的一侧左席为首席。此外，为了保证宴会参与者与旁边客人保持适当的距离，可以选择长凳、方凳或高背椅搭配八仙桌，桌子的四边各坐两名客人，能营造出舒适的就餐环境。
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NO.4
中式圆桌如何就坐
中式圆形餐桌也是深受中国人欢迎的餐桌，尤其在一些重大喜庆的场合，圆桌更是不可或缺，它寓意着团圆、团聚，是中国传统中十分重要的家庭文化。
需要注意的是，中式圆桌在宴会上，不容易分清坐次的高低，客人应该等候主人邀请才可坐下，圆桌正对大门的为主客，左右两边依次交叠，当然，主人必须注意不可叫客人坐在近上菜的座位，此为一大忌。
中式圆桌可以搭配的餐椅有很多，如果喜欢对比效果更强的，可以搭配高背的官帽椅，大气、典雅。
餐桌在我们的生活中扮演着重要的角色，无论是日常生活、聚会交友还是商业会谈，只有遵循一定的礼仪才能让我们游刃有余，中式餐桌礼仪我们应该也必须要重视起来。
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