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用料
- 鸡翅6个
- 蒜末1勺
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 黑胡椒粉1勺
- 盐适量
- 白糖半勺
- 青红椒适量
- 油适量
做法
- 鸡翅从中间切开，这样更入味
- 放一大勺蒜末，一勺生抽，一勺蚝油，半勺黑胡椒粉
- 少许白糖，适量盐
- 抓匀腌制20分钟
- 油热放鸡翅下锅煎
- 煎至两面金黄捞出
- 蒜末炒香
- 倒入鸡翅
- 再到入青红椒
- 翻炒均匀出锅
- 浓浓的蒜香味，特别好吃
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