桐梓禾花鲤获全国名特新优农产品

日前，在国家农业农村部农产品质量安全中心公示的2024年第二批全国名特优新农产品名录上，桐梓禾花鲤(商标名称为黔福鱼)榜上有名。

桐梓县新站镇关仓村的县级禾花鲤原良种基地。邱莉娅摄

近日，位于桐梓县新站镇关仓村的县级禾花鲤原良种基地，20多个鱼池错落有致，养殖人员娴熟地撒网、捕鱼、分拣、称重、装车，拉往销售点售卖。据悉，该县的禾花鲤由桐梓县桐水黔鱼渔业有限公司实行“八统一”经营管理，禾花鲤从投放育苗到出栏，需要3个月的时间，每条鱼的重量在0.5-1斤，每斤的销售价格在28元左右。

“2024年我们孵化鱼苗1000万尾，出售了商品鱼150万斤，全年实现了营业增收1500万元。2025年1月份以来，每天达到3000斤以上的销售量，销售到云贵川渝等地区。”桐梓县桐水黔鱼渔业有限公司总经理梁水生介绍。

养殖人员娴熟地撒网、捕鱼。邱莉娅摄

据悉，为了推动水产品产业提档升级，桐梓县从2023年开始引进禾花鲤“乳源1号”小面积推广试验。通过免费向当地群众发放鱼苗，鼓励引导群众在稻田里饲养禾花鲤，初步实现在水稻不减产的情况下禾花鲤亩产超过50公斤，亩增收1200元。

工作人员正在包装禾花鲤罐头。邱莉娅摄

“在此基础上，我局在2024年与中国水产科学研究院珠江水产研究所签订合作协议，共建‘禾花鲤研发中心’，搭建发展机构，实施‘稻+禾花鲤’综合种养，同时以‘公司+合作社+农户’的发展模式，推行‘研、产、加、销’结合，全产业链推进禾花鲤产业绿色高质量发展。”桐梓县农业农村局办公室工作人员李念念说。

据了解，2024年，桐梓县共建成县级禾花鲤原良种基地1个；高标准建设“稻+禾花鲤”综合种养单产提升示范基地5个，辐射带动全县稻渔综合种养3万亩；发展池塘养殖禾花鲤规模养殖场35家。

黔福鱼罐头。王洪娅摄

“下一步，我局将进一步提升禾花鲤单产水平，同时致力于禾花鲤产业的补链、延链和强链，以‘稻+禾花鲤’综合种养为主导，池塘养殖禾花鲤为辅，断完善和优化禾花鲤产业发展体系。”李念念表示。(王洪娅、邱莉娅)