湖北
破解后厨油污困局，定义工业级清洁新标准
商用清洁技术品牌埃科斯（AIKESI）宣布，旗下专为餐饮后厨、中央厨房及食品工厂设计的「工程款溢油排水式」商用超声波洗碗机正式上市。该产品解决了超声波洗碗机重油污，直击重油环境清洁效率低、油水无法分离等行业顽疾，重新划定商用洗碗设备的性能。
在后厨的战场中，餐具堆积如山、油渍顽固如甲，传统水冲式洗碗机在效率与洁净力的拉锯战中逐渐败退。当餐饮行业对「高效」「零残留」的需求突破临界点，埃科斯（AIKESI）以创新性技术给出答案——全场景商用超声波洗碗机，用硬核科技为行业按下清洁效率的加速键。
传统洗碗机依赖高压水流与化学清洁剂，而埃科斯选择了一条更接近未来的技术路径：多频段超声波清洗系统。通过高频振荡产生每秒数万次的微射流与空化效应，机器内部瞬间形成千亿级纳米气泡。这些气泡在餐具表面以超音速坍缩爆破，直接剥离油垢、淀粉、蛋白质等顽固污渍分子链，实现360°无死角穿透式清洁。
无论是烘焙坊粘腻的糖霜烤盘，还是火锅店重油牛油碗碟，仅需几十秒，餐具表面洁净度即可达到清洁标准，清洗效率较传统机型提升，能耗却降低。
我们深知，商用清洁的终极战场不在水槽之内，而在如何以技术杠杆撬动商业效能。选择埃科斯，不仅是选择一台洗碗机，更是选择一种面向未来的经营哲学：让科技隐形，让效率可见。
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