早在2022年6月,京东方面就透露了要做外卖业务的想法。去年,京东App全新推出“秒送”频道,设置了外卖功能入口,吸引了众多知名的咖啡、奶茶品牌入驻。
日前,京东外卖正式官宣,引发网友关注。
京东官方发起了“品质堂食餐饮商家”招募活动,称在2025年5月1日前入驻的商家,可以全年免佣金。
部分用户打开京东App,点击顶部的“秒送”频道,可以看到该频道的“外卖”专区,已入驻了绝味鸭脖、廖记棒棒鸡、瑞幸咖啡、周黑鸭等品牌商家,整体以连锁品牌为主,中小商家并不多。此次开启餐饮商家招募,无非就是为了扩充商家和品牌。
不过,京东入局外卖不久,除了可选购产品不多之外,在价格上也不占优势。
以大米先生为例,在京东外卖平台,西红柿炒蛋和经典三杯鸡两样菜价格为34元,加上打包费及运费,总价42元。
在美团,餐品同样是34元,打包费为2元,免配送费,叠加可用的优惠券3元,最后顾客支付的价格为33元。
目前,外卖市场已被美团和饿了么占领,抖音等头部平台也进军了外卖行业,京东为何还要“搅局”?
外卖作为一种高频且刚需的消费模式,能极大地丰富京东即时零售的商品种类,但京东并不满足于此。
业内人士分析认为,对于京东而言,外卖不仅是高频流量入口,更是撬动全品类即时零售的杠杆。高频外卖服务有助于提升App日活,将流量延伸至生鲜、日用百货、3C等京东优势品类,反哺主站GMV(商品交易总额)增长。
而对于广大商家和普通消费者而言,最关心的是京东的零佣金政策会给市场带来什么冲击。
外卖佣金一直是社会的关注焦点,不仅影响商家,也直接影响消费者。高佣金可能导致菜品价格上升,消费者需要支付更多费用。社交平台上,各类关于外卖平台佣金费率的传言五花八门,甚至有网传消息称美团平台外卖佣金高达30%。也不乏网友吐槽,顾客实付款和商家到手的钱差异甚大。而这其中的差异,主要是由佣金和骑手配送费构成。
对此,美团方面澄清称,美团外卖实际商户佣金率为6%~8%。
美团表示,从商户收取的费用,主要包括平台佣金(涵盖商家在美团外卖平台经营所享受的信息展示服务、交易服务、商服及客服服务、IT运维服务、研发成本、客服成本等)和外卖订单履约配送服务费,其中技术服务费属于网传的佣金。
至于是否会稳住商家而降低佣金,美团方面暂未回复。
京东的入场,无疑会给外卖市场注入新的活力,商家多平台运营、骑手多平台接单成趋势,消费者也有了更多选择的机会。
京东零佣金的策略,直接挑战了美团、饿了么的佣金模式,可能带来“鲶鱼效应”,促使市场竞争更激烈、推动行业服务升级。
对于商家而言,短期内会显著降低其运营成本,但商家也需承担平台流量不确定性以及补贴退坡后的风险。同时,京东侧重“品质食堂餐厅”,算法可能优先展示连锁品牌,并通过配送时效等推荐优质商家,那么中小商家就需要调整品类或品质否则难以获得流量;对骑手而言,订单来源多元化,但需适应不同平台的配送规则(如京东达达的分钟级配送要求)和收入结构,配送成本压力最终可能转嫁至商家和消费者。
总的来说,京东外卖的入局为商家和骑手提供了更多选择,但也加剧了竞争的复杂度。长期看,商家和骑手的真正困境——流量垄断、算法倾斜、保障缺失等,仍需政府监管、企业自律与社会关注相结合共同破解。
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