辽宁
“栊翠庵茶品梅花雪”，妙玉安排好贾母众人后，却悄悄拉着林黛玉和薛宝钗去偏房吃“体己茶”。还是贾宝玉寻踪而至，才分了一杯羹。
钗黛二人在大观园中德行、情操出类拔萃，被妙玉高看一眼也是常情。然而要说艳冠群芳，史湘云也不遑多让，何以妙玉却厚此薄彼，不请史湘云只请请钗黛呢？
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妙玉的性格孤僻高傲，贾宝玉说“万人不入他眼”，想要被她青眼，势必需要她本人认可。大观园众人中，能被她完全接纳的其实只有一个后来的邢岫烟，贾宝玉和钗黛都要退而次之。
是以，当林黛玉因不识“五年梅花雪水”被她说成“大俗人”时，也都不以为意，且很快便自觉离去，不便打搅。
而这还是妙玉主动邀请，反观李纨那么厚道的人，却能说出“深厌妙玉为人”的话，可见她即便是主人家，也应该是“热脸贴了冷屁股”，被妙玉不假辞色了。
所以，妙玉请谁不请谁，全看她自己的需要。至于史湘云是不是不入她的眼？还真不是。
第七十五回中秋夜联诗时，就是妙玉出场邀请了林黛玉和史湘云同至栊翠庵中煮茶夜话，可见她对史湘云同样高看一眼。
那么，为什么后来请了史湘云，而“茶品梅花雪”这次却不请呢？原因就在“品”之一字上
《红楼梦》中很多情节，需要了解曹雪芹设计的用心，以及情节的作用。
比如冯紫英家宴的“悲愁喜乐”酒令，是为史湘云婚姻作谶，顺便引出贾宝玉、冯紫英、薛蟠和蒋玉菡的婚姻结局。最关键在蒋玉菡和云儿身上，伏笔了未来贾家抄家败亡的真相。
比如“群芳夜宴掣花签”，是通过花签影射众女儿的姻缘结局。
比如《柳絮词》，就明确众人年龄已到，即将展开的婚姻和未来等等。
“栊翠庵茶品梅花雪”，也是类似的情节和安排。曹雪芹借此写了三点内容。
一、借“五年梅花雪水”隐喻薛宝钗，以林黛玉不识五年梅花雪水是大俗人，为钗黛二人化解隔阂。
二、借“（分瓜）瓟斝bānpáojiǎ”“杏（点）犀䀉xìng xī qiáo（hé）”和绿玉斗，为宝黛钗三人姻缘作谶，要结合《终身误》来看。
三、以“体己茶”慰藉妙玉与钗黛同在贾府寄人篱下之情。
弄清楚了“栊翠庵茶品梅花雪”的核心主题，再看妙玉为什么不请史湘云，也就会一清二楚了。
首先，此时的妙玉并不只是一个“人”，就像日后中秋节她突然出场阻止黛玉和湘云继续联诗一样，是一个兼具了“神谕”之人。她不请史湘云，只因史湘云与宝黛钗的“终身误”无关。
史湘云已经许配给冯紫英，在冯紫英家宴上以云儿和“悲愁喜乐”酒令隐喻的清楚。她就没必要喝妙玉的茶，也没有对应她的“茶具”。
其次，妙玉这次请喝茶，刨除“神谕”伏笔，现实意义也与史湘云无关。
此时是刘姥姥来贾府打抽丰，被一通折腾不说，还只能低三下四的谄媚讨好，甘心作“女篾片”。尽管后来贾府给了她丰厚的报酬。依然难逃嗟来之食的嫌疑，以及迫不得已的悲凉。
而刘姥姥的遭遇，对于“客居”贾府的妙玉、林黛玉和薛宝钗三人来说，则是一种变相伤害，也就难怪她们要物伤其类。
妙玉被迫含笑煮茶待客，忍受贾母挑茶挑水，只因她寄人篱下迫不得已。
林黛玉“一年三百六十日，风刀霜剑严相逼”，也只因她寄人篱下，“不是咱家人”。
薛宝钗“白玉堂前春解舞”，在贾府一住不走，也是不得不追求金玉良姻的无奈。她与母亲薛姨妈整日陪笑奉承，比较刘姥姥更是钝刀子割肉。
所以，三人同饮一杯体己茶，就源于寄人篱下，有共同的悲切和不得已。
史湘云不用喝，只因她才是真做客。只是叔叔去外地当官，她被贾母留下住一阵，待叔叔回来就会离去。
她与妙玉三人的处境完全不同，自然也就不用体会“寄人篱下”之“苦”。这也是妙玉不请她喝茶的原因。
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✍以上观点根据《红楼梦》80回前故事线索整理、推论。
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