北京
导语
小酌怡情，微醺是否危害更小？
“老陈，举杯了就得见底，别剩下，小酌可以舒筋活血，别担心。”
“王总，我真的喝不动了。”
“老陈，你要是不喝，就是不给我面子啊。”
这样的场景对许多人来说都似曾相识，此刻，真希望有人能站出来劝诫他：“老陈，别再喝了！酒对健康没有半点好处，每一滴酒都可能提升你的生命风险，对中国男性来说尤其如此。”
老陈的情况并不是个例。长期以来，“适量饮酒对身体有好处”的观点在公众中广为流传，但这种说法真的经得起科学的检验吗？
人到中年，喝酒越多，衰老越快！
Klotho是长寿因子，会随着年龄的增长而不断减少。在一项实验鼠研究中，研究人员发现Klotho能增强实验鼠认知功能和突触功能，同时对阿尔茨海默病、帕金森、衰老等有一定改善功能。
Klotho也被认为是一种衰老生物标志物。而BMC Public Health期刊上一项来自中部战区总医院研究团队的研究，还发现了Klotho和饮酒量的关系。
该研究主要选择2007-2016年NHANES数据库中共计50588名参与者，在排除疾病状况、年龄和数据缺失等因素后，最终共11558人纳入该研究。
研究人员主要利用4个多元线性回归模型评估参与者每日饮酒量和血清α-Klotho的关系，结果发现中重度饮酒者α-Klotho水平明显较低。
在调整年龄、种族和性别后，饮酒量和α-Klotho水平仍呈现负相关。在和未饮酒者相比后发现，当前轻度饮酒、原轻度饮酒者的α-klotho也明显降低。
除此之外，按性别、年龄、BMI、高血压、癌症分成的亚组中，酒精摄入同样和血清α-klotho水平呈负相关性。不过研究者也发现，这两者的联系在心脏病、慢性肾病和癌症患者中并不明显。
研究者有理由认为，老年人当前中重度饮酒量和血清α−klotho水平是负相关关系，这表明饮酒可通过调节血清α−klotho来诱发衰老。
小酌怡情，微醺是否危害更小？
2023年11月，《柳叶刀》子刊中一项来自北京大学研究人员的涉及51万国人饮酒大数据的分析研究，指出适度饮酒有益健康的说法根本不存在，所谓“适度饮酒有益健康”、“微醺更健康”都是妄想。
2022年1月，世界心脏联盟发布的《酒精消费对心血管健康的影响：误区和措施》简报，也打破了人们对酒精的幻想：证据明确，任何程度饮酒都可能导致你失去健康生活。即使少量饮酒，也会增加中风、冠心病、心衰、心肌病等心血管疾病风险。
该简报还直言，“红酒有利于心脏健康”的说法也是谎言，所谓的“有益”的研究，其实大多是酒精企业赞助的。
还有一项来自国宾夕法尼亚大学的针对4万名40-69岁健康人士的调查研究，在控制年龄、性别、身高等因素后，研究人员发现每天摄入0-1个酒精单位可能对大脑影响较小，但每天摄入1-2个或以上酒精单位后就会使脑灰质、白质体积减少，并且饮酒量越大，对脑体积改变的程度越明显，对脑的影响也越严重。
而早在2019年，韩国一项刊登在《欧洲心脏病学杂志》的研究，对 978 万人的相关信息进行了梳理分析，与偶尔“大量饮”的人相比，经常规律性少量饮酒比酗酒危害更大，更易提高房颤风险，其中每周饮酒量每增加1ml，房颤风险会提高2%。
酒精已被世卫组织列为一类致癌物，即使少量也会伤身，还会增加癌症或其他慢性病风险。现实生活中，所谓“适量”饮酒真的很难把握，所以从健康的角度出发，最好还是滴酒不沾吧。
假期酒桌避无可避，如何降低伤害？
节假日时酒局多，很多人总忍不住喝大，但也容易引发意外，严重时还会有生命危险。比如醉酒后无法控制身体而跌倒、摔伤，或者酒驾引发严重交通事故；醉酒后而剧烈呕吐后误吸，可能导致窒息身亡事件；酒精会扩张血管并加快散热，易引起身体低温而造成意外死亡等等
生活中的的确很难做到滴酒不沾，但如果真的无法避免饮酒，那么能少喝尽量少喝，并且在喝酒前，做好四件事，也可以降低酒精对身体的伤害：
1、切勿空腹喝酒
喝酒前先吃高蛋白、高脂肪或高碳水的食物，如面包、酸奶等，能减缓血液对酒精的吸收速度，避免醉得太快，同时降低酒精对食管或胃部的刺激。
2、不要混着喝
不要各种酒混着喝，不仅会让人不自觉的饮酒过量，而且两种以上酒混着喝会产生协同作用，对身体的伤害也会更大。
3、注意控制度
中国膳食指南中建议成人每天酒精量不超过15g，超过15g就是饮酒过量。15g酒精量即啤酒450ml，红酒150ml，白酒30ml。
4、喝酒时喝点水
喝酒时不妨喝点水，可以减轻酒精脱水带来的不适感。注意这里的水是白开水，而不是饮料或茶水等，饮料会加速血液吸收酒精速率，而茶水则会让人兴奋，从而喝更多酒。
很多成人喝酒喝高时，总会忍不住起哄让孩子也喝一点，或者用筷子占点酒让婴儿尝尝，其实这非常不可取。孩童的神经系统和各器官组织仍处于发育阶段，对酒精更为敏感，即使少量酒，也可能造成智力发展障碍，或产生癫痫、肝肾损害等严重后果。
来 源 / 生物世界、财经大健康、上海交通大学医学院附属仁济医院、 家庭医生在线
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