北京
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潘佳倩
编者按：
宫保鸡丁、辣子鸡、凯里酸汤鱼、独山虾酸、盐酸扣肉、红酸汤丝娃娃……贵州的非遗年味，是藏在美食里的文化密码，是祖祖辈辈传承下来的生活智慧。每一道菜、每一块糖、每一个汤圆都在诉说着岁月的故事，都在传递着浓浓的年味儿。
专题 | 贵州：非遗迎春 年味浓
非遗里的年味 | 来贵州，赶一场非遗特色大集
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