北京
年货集市上的非遗体验摊位 宿州市文化和旅游局供图
小时候常听大人说，宿州的年味蕴含在历史之间。陈胜吴广起义地、楚汉相争古战场，隋炀帝下扬州的大运河……大抵是因为人人都听着这座皖北古城的故事长大，宿州人过新年总带着古朴的气息，仿佛不忍时代的车辙将前人的脚印完全覆盖。即便是离家多时的游子，在新春佳节之际踏上这片土地的一瞬，也会感受到那份不曾改变的宿州年味。
走在商业街上，热热闹闹的年货集市与儿时记忆并无异处。这是宿州市文化和旅游局主办的“文旅惠民促消费 欢欢喜喜过大年”宿州市2025年春节主题文化和旅游活动现场，各类集市摊位沿街有序排列。埇桥剪纸摊位上，挥动的剪刀剪出一条栩栩如生的蛇；宿州糖画摊位前，以勺为笔、以糖代墨，在铁板上快速勾勒出各种图案……
回忆起儿时岁月，过年时最期待的环节莫过于牵着父母的手，在年货集市上选一幅剪纸。小孩子好奇心强，总想自己上手尝试，往往得到的不是歪歪扭扭的“小兔子”，就是方方正正的“小老虎”。那时候还不能完全理解非遗技艺背后的文化价值，但却清楚地知道，家乡的年味就藏在这里。而今，家乡的年货集市增添了更多文化味。为了让孩子们更易上手，剪纸上画出了虚线、糖画旁摆出了模具，再配上生动的讲解。这些孩子长大后，这其中的年味也会深深刻画在记忆中吧。
继续漫步前行，走到戏曲盔头制作体验摊位前。记得儿时常去的少年宫附近就有一个小型的戏曲活动中心，扒着被岁月抹掉了漆的木质窗框，透过玻璃能看到摆在架子上的戏曲盔头。过年时，市中心广场搭起戏台，戏曲盔头纷纷亮相，有时是泗州戏、有时是梆子戏，扮相不同但都很精彩。
后来，戏剧盔头制作技艺被列入宿州市级非物质文化遗产代表性项目名录，看地方戏的人越来越多，戏曲活动中心也搬了新家。戏曲盔头，见证了戏曲艺术的诞生、繁荣与辉煌，不仅承载着深厚的文化内涵，更以其鲜明的民族特色和独特的艺术风格，成为文化交流的重要载体。
行走在年货集市间，任由熟悉的年味带领记忆来回穿梭，不知不觉街边的红灯笼已然亮起。“今晚休息一下，明天咱们就去皇藏峪吃正宗的蘑菇鸡。”一阵兴奋的声音打断了记者的遐想，是一对年轻的旅客匆匆走过，手里提着在隔壁摊位买的萧县羊肉汤礼盒。
春节是一场盛大的团圆宴，热闹的街头巷尾，抚平了人们心灵深处的乡愁。不管是土生土长的宿州人，还是来自五湖四海的旅人，新春佳节之际汇聚于此，总能找到让自己难以忘怀的人间烟火气。
2025年2月7日《中国文化报》
第6版刊发特别报道
《还是那抹乡愁烟火》
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