广东
21世纪经济报道记者周慧 北京报道
近日，一条关于“京东外卖以只抽5%的佣金的旗号上线，美团降低高佣金应对”的帖子，在多个社交媒体上传播。
21世纪经济报道记者从美团方面确认，网传的关于美团外卖30%的高佣金率数据不实，美团外卖实际商户佣金率为6%～8%。另有知情人士透露，京东涉及餐饮外卖的业务在2024年已经上线，具体收取的佣金比美团外卖略低或者持平。
2024年全国餐饮收入5.57万亿元，增长5.3%，餐饮外卖市场也还在保持增长。民以食为天，餐饮外卖也是高频的刚需消费，目前餐饮外卖市场已有美团和饿了么两大巨头，美团占据绝对的市场优势定位，又一巨头的加入，对外卖市场竞争格局是否能产生撼动？京东为什么要做餐饮外卖生意？
辟谣高佣金
外卖佣金一直是外界关注焦点，美团在外卖市场的市占率最高，在社交媒体上，各类关于外卖平台佣金费率的传言五花八门。
美团官网2024年12月25日更新的资料显示，美团从商户收取的费用，主要包括平台佣金（涵盖商家在美团外卖平台经营所享受的信息展示服务、交易服务、商服及客服服务、IT运维服务、研发成本、客服成本等）和外卖订单履约配送服务费。技术服务费属于网传的佣金，美团外卖实际商户佣金率为6%～8%；履约服务费只在商家选择美团配送时才会产生。
关于网传的京东外卖“只抽5%佣金”的口号，有知情人士告诉21世纪经济报道记者，对于大的连锁餐饮商户，各平台的佣金都不高，一些网上渲染的“商战”谣言，不要轻信；另外，京东的外卖的佣金率费用和美团外卖略低或者持平。
京东再次杀入美团阵地
京东发力即时配送业务的决心已久，京东到家先改名京东小时达，又改名京东秒送，凸显了京东希望改变用户心智的迫切。
在即时配送业务领域，美团一直是头部平台，近些年美团发力闪购业务，接入的品牌商家包括迪卡侬、名创优品、无印良品、丝芙兰等，还有一些3C品类的商家。越来越多的餐饮外卖用户开始在美团买更多的百货商品，甚至一些高客单价的3C品类。而美团闪购新拓展的一些品类，不少也是京东作为传统电商平台的优势品类。
美团开始餐食京东的传统优势品类，京东也在侵入美团的领地，二者业务重合度在增加。从送餐饮外卖，到也送更高客单价的品质百货，对美团的业务利好不言而喻。只是，相对卖3C和家电，送外卖是更辛苦和薄利的生意，京东为什么要开始送餐饮？
一位行业人士告诉21世纪经济报道记者，年轻一代消费者已经习惯即时配送，比如，如果消费者出差在外地忘记带护肤品、充电宝和泳衣，过去可能会选择京东次日达，现在消费者都可以直接通过点外卖买丝芙兰、品胜和迪卡侬的商品，一个小时即能送到酒店。如果京东满足于次日达的传统优势，也会被即时零售平台蚕食市场份额。餐饮外卖是高频的刚需消费，京东送外卖，或是希望从发力餐饮外卖业务，来更好的布局即时零售。
在京东APP上可以看到，京东秒送出现在首页的醒目位置，凸显了即时零售业务的重要性。根据媒体公开报道以及记者的核实，京东在过去一年多时间，也从美团挖走了一些业务线高管，来负责即时零售业务。
京东的即时零售业务和美团的重合度也越来越高，比如京东自营买菜的业务，在过去半年促销力度也很多，直接对标美团的小象超市；餐饮外卖业务的商家数在逐渐增加，目前商家数和美团相比还不在一个量级，2025年如果京东能坚定发力餐饮外卖，商家数有望大幅增长。
2024年下半年，京东秒送业务已经拓展了包括瑞幸、蜜雪冰城等诸多茶饮连锁商户，还打出了9.9免配送费送瑞幸咖啡的广告。对于C端消费者来说，京东秒送刚推出咖啡奶茶外卖时，优惠力度一度较美团更有优势。
近期，京东秒送业务中，涉及主食餐饮外卖的门店也在增加，棒约翰披萨、汉堡王等商家都有加入，引发社交媒体上关于京东外卖上线的讨论，有网友吐槽京东餐饮外卖价格并不比另外两家外卖平台优惠，甚至更贵。
2月6日中午，记者随机选定北京朝阳区一家鱼头泡饼餐厅，点同一份套餐外卖，京东APP显示的费用是44元，美团的费用是37元，如果用户购买了美团会员优惠券的话，会更便宜。显然，餐饮外卖业务对于京东来说，还是正在拓展期的新业务。记者联系京东采访，京东方面对于该项业务暂不予回应。
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