香晕了，好解腻，一年总得喝一次

啧，真好喝

一个尽情安利自我的公众号

以下是没事干研究院的风物研究报告

请放心食用

朋友们都开工了吗？

新的一年，我薯角回来啦！

（假装很受欢迎的样子

过年大鱼大肉想必都吃腻了吧，

今天给大家力荐几款「刮油」好茶，

都又香又甜又润，

趁折扣囤着随时开喝！

开年好茶其一：

入口有冰糖韵的

小金罐·六窨茉莉花茶

福州乃茉莉花茶的发源地，

我司特地委托了

家中五代制茶的福州老茶人，

以传统古法窨制正宗茉莉花茶！

先要在夏季鲜采数百斤茉莉花，

因为那个时节温度高但雨水少，

茉莉花柔和鲜灵，

运回后再仔细拣选，

只留花苞、颜色、大小合适的茉莉花

与茶叶拼和。

再精选明前茶坯，

六窨一提传统窨制，

下花量高达 350 斤

这还没完！

福州古法做花茶，

见花香不见花，

茉莉花窨完后还要以手工挑除，

只留茶叶与花香～

道道反复工序，

才有最后的舌尖一点冰糖韵，

抿一口茶汤，扑鼻香气～

鲜灵得让人神清气爽，

甘爽醇和，舌尖回甘，

饭后喝喝正合适啊！

升级小金罐包装，

拎着当伴手礼，

也显得咱大大方方儿的！

限时开门红 9 折！！

冲它！！！

饱记·六窨茉莉花茶

购买方式如下

开门红限时 9 折！！！

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开年好茶其二：

我司回购率极高的桂花乌龙小金罐！

福州同事的原话：

这茶完全经得起盖碗的考验！

和市面上都是细末的调味茶不是一回事，

必须细细品味！

来自后台用户的

真实反馈

茶叶用的是六年陈炭焙铁观音，

同事专程跑到福建安溪，

在平均海拔超过 1200 米的戴云山脉深处

卷出来。

茶农分三次焙火逼出茶香，

最后陈放六年，耐心等待火气褪去，

把蜜韵养足～

金桂，

是每年寒露前后新鲜打的，

早上五六点日出前打下来，

运回后剔除花梗树叶，仔细拣选后才可与茶叶拼和。

然后请来福州当地

家中五代制茶的老茶人，

以传统古法窨制，

一层金桂一层茶～

早期刚开始，

我们做的是一窨一提（下花量 70 斤），

后来再到两窨一提（下花量 230 斤），

这次老板下了血本，

直接做了三道窨制的（下花量300斤）！

100 斤的茶要用

300 斤桂花分三次窨制！！

（洒的不是花，是钱。。。

但懂的都懂， 老福州人做花茶，

讲究见花香不见花，

饱记也是同样标准，

桂花萎蔫后都会以手工挑除，

只 在烘干后额外洒入干桂花～

费时费力得很！

（这么好看，不要命啦？

用盖碗泡，

哇～桂花的香气完全被激发，

直窜入鼻尖！

带着一点花的自然甜味～

入口茶汤微稠，

舌侧香气余韵不绝，

观音茶的回甘源源不断！

总之，

闻起来是甜的，

喝起来却有烤过的醇厚滋味！

本当它是办公茶叶，

没想到茶底这么好，

还耐泡得很！

立即决定囤几罐在家！

还可以搭着柚子小种红茶买！

组合更划算！

用的是武夷山的花香小种红茶。

茶叶鲜度很高，

传统手工精制，一芽一叶。

泡出来是这样的，

远远都能闻到饱满的柚子香气！

冷热皆可。

但同样最推荐盖碗泡法！

当然你也可以像董洁一样，

（是的它可是上了董洁直播间！

一个人的时候拿出喜欢的杯子品品，

给自己小小的仪式感？

总之优雅永不过时

饱记·桂花乌龙（小金罐）

&柚子小种红茶

购买方式如下

开门红限时 9 折！

升级版小金罐，

送礼自留都满足。

两种规格：

单罐装：

桂花乌龙（1盒）

组合装：

桂花乌龙（1盒）+柚子小种红茶（1盒）

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「艾格吃饱了」

开年好茶其三，

上过亚运会国宴茶清单的

饱记·桂花九曲红梅，

同样升级了小金罐！

这茶喝起来，

就一个词，鲜甜！

是那种水润、嗓子非常舒服的甜。

桂花巨巨巨香，暖而不涩， 一杯能泡四五泡， 像我这种人就能喝一天！

平时不大喝茶的摄影师直接被俘获，

当场拎了一罐走，

这就是那种不需要你多懂茶就能品出来的

简单直接的好喝！

可以直接拿喜欢的杯子冲，

也可以和本薯一样取盖碗泡，

更能激出茶叶本身的甜香韵。

茶汤红亮，

空气里到处是花香和茶香

九曲红梅是红茶的一种，

属于杭州人民的口粮茶！

我饱记这款，

用钱塘产区鲜采龙井发酵制作的红茶，

再采杭州市花银桂，

1小时内送去窨制。

有 30 年制茶经验的老师傅，

以2 斤桂花、10 斤茶的配比，

古法窨制 24 小时，

所以比普通窨制的花香更浓！

配料表超级干净，

仅有九曲红梅和桂花！

大家放心喝起来啊！

由于此茶风味接受度颇高，

喝过的人都喜欢！

尤其推荐拿它当冬日里的待客暖茶。

同样给大家薅来

限时开门红 9 折！

趁现在入手正正好啊！

桂花花期短暂，每批产量不大，

错过就要再等明年啦～

饱记·桂花九曲红梅（小金罐）

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「艾格吃饱了」

开年好茶其四：

新上的饱记·罗汉果普洱！

宅家时爱不释手，

是一杯容易被低估的小甜水。

里面是晒干了的罗汉果、

云南陈年熟普还有浙江胎菊！

没有另外加糖，

入口却甘润清新，

不自觉就一口接一口喝了好多！

茶叶这东西，

做不了假，

好喝全来自于真材实料。

比如这枚神奇的罗汉果，

产自广西金江村。

有着香蕉和花生的清甜味。

金江村地处龙脊镇东部，

是前往桂林龙脊梯田景区的必经之地，

当地几乎家家户户都在种罗汉果，

平时就用山泉水浇灌它们。

当地人会把罗汉果烤干之后，

直接泡水喝。

我们就用这种整颗敲碎、再烤干的罗汉果，

来入茶！

选用云南临沧凤庆

陈放七八年的熟普洱，

条索紧细匀整，色泽红褐润显毫。

再配以整朵的上等胎菊啊好美～金黄灿烂像秋天～

习惯性拿盖碗来泡，

倒茶，注水，

很快空气里就漫出普洱茶的香气～

入口有很明显的胎菊清甜，

罗汉果在其间若隐若现，

带一点点冰凉感，

像给嘴巴开了加湿器？

会回甘的甜，

怎么喝都不会腻。

小金罐包装，

送礼也显得咱大大方方儿的！

（此处代入东北口音

凑热闹也给到一个

限时开门红 9 折！

信我！冬天必须喝起来！

饱记·罗汉果普洱（小金罐）

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「艾格吃饱了」

题 外

来来来！

过年没吃够的朋友看这里敲锣打鼓，

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本文的研究员

薯角

多吃点，好过冬

用好吃的方式吃一生

祖国各地好风物

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