湖北
热热闹闹的新年长假就过去了， 人们又重新投入到新的一年工作中， 不少人都患上了“节后综合症”，假期过后会出现失眠、疲乏无力、精力不集中、情绪不太好。。。长假这段时间缺乏充足的休息，人体生物钟被打乱，不少人都出现或轻或重的失眠症状，严重地影响了我们正常的工作和生活。“昨晚失眠”、“失眠到凌晨”、 “整夜都在数羊了”等失眠话题突然上了热搜，引发了广大网友的共鸣，因此深受大家重视。
长假过后我们一定要及时“收心”，调节好生物钟，避免再参与各类聚会应酬活动，抽出时间进行适度的运动， 做到起居有序，睡前也不要玩手机、不再继续熬夜，让自己回归正常的生活节奏。同时在饮食上要多吃些有助于安神助眠的食物，如：茼蒿、黄花菜、百合、红枣、核桃等，每天吃一点，养心安神，夜晚睡得香，告别黑眼圈!
今天给大家推荐失眠最怕的一种菜——茼蒿， 茼蒿是春季的应时新鲜蔬菜，2元钱能买1斤，人人吃的起，大量上市， 随手一炒特鲜美。茼蒿带着一股独特的香味，营养极其丰富，富含大量维生素、氨基酸、矿物质、胡萝卜素、粗纤维等多种营养元素，常吃能养心安神、降压补脑、美容养颜、化痰止咳、通便排毒、促进消化等功效。莴苣本身就一种高营养的蔬菜，搭配千张（豆制品）一起炒，不仅能补充多种营养， 还能养心安神，失眠最怕这道菜，等于“天然安眠药”，养心安神，一觉睡到天亮，让我们保持健康的体魄。一起来看看这道菜的做法吧。
【千张炒茼蒿】
原料： 茼蒿 1把 千张 1张 蒜片 1小碟 油盐 少许
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧锅水加入1小勺盐，将千张丝放进锅中焯煮2分钟后捞出备用； 3. 烧热锅放入适量的油，加入少许蒜片放进锅中煸炒香； 4. 加入焯好的千张丝放进锅中翻炒两下； 5. 将洗净的茼蒿放进锅中大火快速翻炒至微微变色； 6. 最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可；
7. 盛入盘中。
小贴士：1. 将千张切成细丝，烧锅水加入少许盐，将千张焯煮2分钟后捞出备用； 2. 先用适量的油煸炒香蒜片； 3. 加入洗净的茼蒿要大火快炒，避免营养的流失。
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